desember 2023

Drømmer du om bryllup ved sjøen?

Her er våre beste tips!

Drømmer du om å gifte deg med utsikt over det blå hav? Det er ikke uten grunn at sjøen gir så romantiske assosiasjoner. Havet representerer evighet og skjønnhet. Og havet gir en følelse av frihet.

Å arrangere bryllup helt nede ved vannkanten gir muligheter for spektakulære foto-muligheter. I Norge er vi privilegerte med en lang kystlinje, og heldigvis finnes det mange flotte bryllupslokaler som ligger idyllisk til ved sjøen.

Her får du våre beste tips til bryllupslokaler ved sjøen i Oslo-området:

Roklubben selskapslokale – historisk perle på Bygdøy

På Bygdøy i Oslo ligger den sjarmerende Roklubben, som er et av de eldste selskapslokalene i hovedstaden. Her kan du nyte panoramautsikten over Oslofjorden gjennom de store vinduene i festsalen.

Roklubben har en spennende historie som strekker seg helt tilbake til 1880-tallet. Interiøret puster historie med originale veggmalerier, stavparkett og krystallkroner. Samtidig er det modernisert med tanke på komfort og tekniske løsninger.

Med plass til inntil 150 gjester vil Roklubben passe perfekt for deg som ønsker et intimt bryllup ved sjøkanten. Det maritime preget og beliggenheten gjør stedet ekstra stemningsfullt.

Sjøholmen Café selskapslokale – idyll ved Oslofjorden

På Blommenholm i Bærum ligger koselige Sjøholmen Café, som er et yndet bryllupslokale. Her kan du nyte flott utsikt over Bunnefjorden, som er en del av Oslofjorden.

Sjøholmen har en stor terrasse som gir gode muligheter for uteservering om sommeren. Inne i selve lokalet er det plass til opptil 200 gjester. Interiøret er lyst og moderne med store vinduer.

Med nærheten til sjøen er dette et ideelt sted for bryllupsfotografering. Sjøholmen er et veldig populært sted, så det er lurt å booke i god tid!

Hvalstrand Bad selskapslokale – bryllup i badeparadiset

Lengter du etter bryllup med strandstemning? Da kan Hvalstrand Bad i Asker være stedet for deg. Dette er et av Norges flotteste jugendbygg fra 1930-tallet, som opprinnelig ble bygget som et luksuriøst badeanlegg.

I dag fungerer Hvalstrand Bad som restaurant og selskapslokale. Med sin spektakulære beliggenhet ved Oslofjorden og egen sandstrand, gir dette muligheter som få andre lokaler kan matche.

Hvalstrand Bad har kapasitet for opp til 400 gjester, så her er det plass til et storslagent bryllup. Med et slikt spektakulært utgangspunkt blir bryllupet garantert en minnerik dag for brudepar og gjester.

Drømmer du om å gifte deg ved sjøen? Kontakt oss i Sult så hjelper vi deg å finne det perfekte bryllupslokalet!

Bryllupsfeiring på Sporten, Holmenkollen — Sporten

send uforpliktende forespørsel om selskapslokale

14. desember 2023

Hvor mye vin og øl bør man beregne til et bryllup?

For et bryllup med velkomst, middag og fest bør du som utgangspunkt beregne ca. 0,5 flaske musserende per gjest til velkomst, 0,5–1 flaske vin per gjest totalt og 2–3 enheter øl per person til festen.

Hvor mye dere faktisk trenger, avhenger av hvor lenge bryllupet varer, hva som serveres til maten og hvilke drikkevaner gjestene har. Desto tydeligere dere planlegger for velkomst, middag og fest hver for seg, desto lettere er det å kjøpe inn riktig mengde.

Kort svar: hvor mye drikke bør man beregne per person?

Et praktisk utgangspunkt for et gjennomsnittlig bryllup er:

Musserende til velkomst: ca. 0,5 flaske per gjest
Vin til mat og deler av kvelden: ca. 0,5–1 flaske per gjest
Øl til fest: ca. 2–3 enheter per person
Alkoholfritt: minst 1–2 glass per person, gjerne mer gjennom hele arrangementet
Brennevin: aktuelt dersom dere vet at en del av gjestene ønsker drinker eller barservering

Hvor mye musserende bør man beregne til velkomst?

Til velkomst er det vanlig å beregne ca. 0,5 flaske musserende per person. Dette passer godt når dere ønsker å servere bobler ved ankomst eller før middagen. Skal dere bare servere ett glass per gjest, kan dere regne om dette mer presist i kalkulator eller intern oversikt.

Hvor mye vin bør man beregne til bryllupsmiddagen?

Til vin er det viktig å skille mellom middag og hele bryllupsdagen.

Hvis dere kun beregner vin til middagen, kan 0,5 flaske per person være et godt utgangspunkt.

Hvis dere beregner vin som hoveddrikke over flere timer, kan dere komme opp i omtrent 1 flaske vin per person.

Én flaske vin på 750 ml gir omtrent 6 glass à 125 ml. Dersom gjestene i snitt drikker 3–4 glass hver, betyr det at dere ofte vil ligge et sted mellom 0,5 og 1 flaske per person, avhengig av hvor lenge serveringen varer.

Hvor mye rødvin og hvitvin bør man kjøpe?

Fordelingen mellom rødvin og hvitvin bør tilpasses meny og sesong.

Et vanlig utgangspunkt kan være:

50/50 dersom dere ønsker en jevn fordeling
60/40 dersom menyen eller årstiden tilsier mer av én type

For eksempel kan det være naturlig å justere etter:

fisk eller skalldyr → mer hvitvin
rødt kjøtt eller kraftigere retter → mer rødvin
sommerbryllup → ofte mer hvitvin eller musserende
vinterbryllup → ofte noe mer rødvin

Hvis dere serverer dessert, kan det også være aktuelt å inkludere dessertvin.

Hvor mye øl bør man beregne?

For øl er et godt utgangspunkt 2–3 enheter per person. På volum betyr dette omtrent 500–750 ml per gjest i et standard bryllup.

Hvor mye øl dere trenger, avhenger særlig av:

om øl serveres under middag eller bare senere på kvelden
om dere også serverer vin i store mengder
om bryllupet holdes om sommeren eller vinteren
om mange av gjestene foretrekker øl fremfor vin

Tilbyr dere flere typer øl, kan det være lurt å ha en enkel og trygg fordeling, for eksempel en lys lager som hovedvalg, i tillegg til alkoholfritt øl og eventuelt en mørkere eller lokal variant.

Når bør man beregne brennevin?

Brennevin er ikke nødvendig i alle bryllup, men det kan være relevant dersom dere planlegger bar, drinkservering eller vet at mange av gjestene ønsker dette.

Et mulig utgangspunkt er at 20–30 % av gjestene foretrekker brennevin eller drinker. Én flaske på 750 ml gir omtrent 18 drinker, basert på 40 ml per drink.

Har dere ikke fri bar eller ikke planlegger drinkservering, kan denne delen ofte holdes ganske begrenset.

Hvor mye alkoholfritt bør man kjøpe?

Det bør alltid være et godt utvalg av alkoholfrie alternativer. Siden minimumsnivået lett blir for lavt, bør dere ikke bare tenke på alkoholfritt som et alternativ for noen få gjester, men som noe alle kan velge gjennom hele arrangementet.

Et minimum er 1–2 glass per person, men for mange bryllup vil det være smart å beregne mer enn dette, særlig hvis:

det er varmt vær
det serveres mye salt mat
det er barn til stede
noen gjester ikke drikker alkohol
dere ønsker gode alternativer hele kvelden

Gode valg kan være vann, mineralvann, juice og alkoholfrie mocktails.

Eksempel: hvor mye drikke trenger man til 50 gjester?

For 50 gjester kan et enkelt estimat se slik ut:

Musserende: ca. 25 flasker ved 0,5 flaske per person
Vin: ca. 25–50 flasker avhengig av om dere beregner kun middag eller store deler av kvelden
Øl: ca. 100–150 enheter

Planlegger dere bryllup i Oslo?

Skal dere arrangere bryllup i Oslo-området, kan det være nyttig å planlegge drikke samtidig som dere vurderer selskapslokale, meny og serveringsform. Da blir det enklere å tilpasse innkjøpene til både antall gjester og type feiring.

Hva koster vin og øl til fest?

Beregn hvor mye vin, øl, bobler og alkoholfritt du bør kjøpe inn – og se totalpris for ditt selskap.

Inndata

Antall gjester

Varighet (timer)

Velkomst med bobler (glass per gjest)

Server velkomst til alle?

Fordeling av gjester (må bli 100%)

Vin (%)

Øl (%)

Alkoholfritt (%)

Avanserte forbrukstall

Vin (glass)

Øl (flasker)

Alkoholfritt (liter)

Priser (kan tilpasses)

Vin

Øl

Bobler

Alkoholfritt

Resultat

Drikke	Mengde	Pris	Kostnad
Sum			–

send henvendelse om selskapslokale

14. desember 2023

Start det nye året med stil

20% rabatt på eksklusive eventlokaler i Oslo!

Er du på utkikk etter det perfekte stedet for ditt neste arrangement? Gode nyheter! Fra januar til april tilbyr vi en unik mulighet til å leie noen av Oslos mest sjarmerende og eksklusive lokaler med en spesiell rabatt på 20%. Enten du planlegger et bryllup, en fødselsdagsfest, en bedriftssamling eller et annet spesielt arrangement, har vi det ideelle lokalet for deg.

Kun for disse lokalene:

Roklubben: Ligger ved vannkanten, er Roklubben det perfekte stedet for de som søker et intimt og idyllisk miljø. Med sin fantastiske utsikt og koselige atmosfære er det ideelt for romantiske bryllup, familiefester og selskapelige sammenkomster.

Villa Grande: Denne imponerende villaen, med sin praktfulle arkitektur og luksuriøse interiør, gir en eksklusiv ramme for enhver anledning. Villa Grande er ideell for større arrangementer, som firmasamlinger eller jubileer, hvor eleganse og raffinement er nøkkelord.

Sjøholmen: En perle ved sjøkanten, Sjøholmen blander kunstnerisk sjarme med en avslappet atmosfære. Dette er stedet for de som ønsker en unik og kreativ ramme for sitt arrangement, perfekt for kunstutstillinger, kreative workshops eller uformelle samlinger.

Viktig å merke seg

Denne 20% rabatten er tilgjengelig for alle typer selskaper, med unntak av minnestunder og skoleball. Vi ønsker å sørge for at disse spesielle anledningene blir behandlet med den høyeste grad av respekt og oppmerksomhet, og derfor tilbyr vi skreddersydde pakker for slike arrangementer.

Ikke gå glipp av denne fantastiske muligheten til å arrangere ditt neste event i noen av Oslos mest sjarmerende lokaler. Kontakt oss i dag for å sikre din dato og begynn planleggingen av et minneverdig arrangement. Vi ser frem til å hjelpe deg med å gjøre din anledning ekstra spesiell!

Send oss en uforpliktende forespørsel

14. desember 2023

Navnefest i Oslo – feiring i stemningsfulle lokaler

Når et nytt familiemedlem kommer til verden, er det tid for glede, samling og feiring. En navnefest er en fin anledning til å samle familie og venner – og skape minner dere vil huske lenge. Hos Sult hjelper vi deg med å gjøre navnefesten i Oslo både personlig og uforglemmelig.

Selskapslokaler som passer din navnefest

Vi tilbyr flere sjarmerende selskapslokaler som passer perfekt til navnefest, dåp og andre familiebegivenheter. Enten du ønsker en liten, intim samling eller en større feiring, finner vi et lokale som passer deres behov. Lokalene våre kombinerer historisk sjarm med moderne fasiliteter, og skaper en varm og innbydende ramme rundt dagen.

Skreddersydd til din familie

Ingen familier er like – og det gjelder også navnefesten. Vårt erfarne team planlegger sammen med dere, slik at dekor, oppsett og gjennomføring speiler deres stil og ønsker. Vi kan tilpasse alt fra bordoppsett til tidsplan og praktiske detaljer, slik at dere kan senke skuldrene og nyte dagen.

God mat til små og store gjester

Mat og drikke er en viktig del av enhver feiring. Våre kokker setter sammen menyer som passer både barn og voksne, med alt fra tradisjonelle norske retter til mer moderne og internasjonale smaker. Vi tar naturligvis hensyn til allergier og spesielle ønsker, slik at alle gjestene føler seg ivaretatt.

Enklere planlegging – mer tid til familien

Planlegging av navnefest trenger ikke å være stressende. Vårt bookingteam hjelper deg gjennom hele prosessen – fra første forespørsel til siste kaffekopp er servert. Vi tar hånd om detaljene, slik at du kan fokusere på det viktigste: å være til stede med barnet og familien.

Her kan du også sjekke ledige datoer for navnefest i Oslo.

send uforpliktende henvendelse om selskapslokale

11. desember 2023