Catering kan være en perfekt løsning for alt fra store til små arrangementer. Enten det er en bryllupsfeiring, minnestund, eller en sommerfest. Ved å velge riktig type mat og servering, kan du skape en atmosfære som passer anledningen. Her får du en enkel guide til hvordan du kan velge catering – på 1-2-3.
1. Koldtbord – den klassiske favoritten
Koldtbord er et sikkert valg for mange anledninger og appellerer til et bredt spekter av gjester. Dette er et fleksibelt alternativ som kan tilpasses både formelle og uformelle settinger.
Passer til: Minnestund, bryllup og store familiefeiringer.
Tips til retter:
• Røkelaks, eggerøre og spekeskinke.
• Potetsalat, pastasalater og grønnsaksfat.
• Brød, smør og sauser som remulade eller aioli.
• Enkle desserter som kaker og fruktfat.
Koldtbord gir gjestene muligheten til å velge etter smak, noe som gjør det ideelt for større sammenkomster hvor man ønsker variasjon og enkel servering.
2. Tapas – små retter med stor smak
For de som ønsker noe litt mer eksotisk og variert, er tapas et utmerket valg. Småretter med spennende smaker gir arrangementet et sosialt og uformelt preg, hvor gjestene kan forsyne seg flere ganger.
Passer til: Sommerfest, bryllup og firmaarrangementer.
Tips til retter:
• Manchego, oliven, og chorizo.
• Albondigas (kjøttboller), patatas bravas (stekte poteter), og grillet paprika.
• Marinerte grønnsaker og spekemat.
• Små desserter som churros eller panna cotta.
Tapas er en sikker vinner for de som ønsker en moderne og smaksrik opplevelse. Perfekt for uformelle eventer der man ønsker å stimulere smaksløkene.
3. Tilpass menyen til anledningen
Uansett hvilken cateringform du velger, er det viktig å tilpasse menyen til arrangementet. For mer formelle anledninger som bryllup, kan en kombinasjon av flere typer retter, inkludert enkle hors d’oeuvres og mer avanserte hovedretter, være passende. For en sommerfest kan det være lurt å fokusere på lette retter som er enkle å servere og nyte utendørs.
Ved å velge catering fra Sult, kan du være trygg på at både maten og serveringen blir en suksess. Våre menyer er nøye sammensatt for å sikre at du får en variert og velsmakende opplevelse, enten det er et formelt bryllup eller en uformell sommerfest. Vi hjelper deg gjerne med å sette sammen en meny som passer til ditt event.
Catering på 1-2-3 gjør det enkelt å velge riktig mat til enhver anledning. Ta kontakt med oss for å planlegge ditt neste event, så sørger vi for at maten blir en uforglemmelig del av dagen.
Min. 15 personer
Vi leverer kun til adresser i Oslo og Bærum
Bestill minst en uke før levering!
Baard Overgaard Hansen er en erfaren markedsfører basert i Oslo, Norge. Han har omfattende ekspertise innen markedsføring fra Japan Photo, Pixum, Findus og Sult. Han arbeider nå som markedssjef for Sult, som siden starten i 1996 har tilbudt selskapslokaler for bryllup, sommerfest, kickoff, konferanser, dåp, og navnefester. Sult driver også Park 29 restaurant.