Leter du etter en unik og fristende måte å servere mat på ditt neste arrangement? Da er en “grazing table” det perfekte valget! Sult gir deg inspirasjon og ideer til å lage et uforglemmelig matbord som garantert vil imponere gjestene dine.
Hva er “grazing table”?
En “grazing table” er en overdådig presentasjon av mat som er ment å deles. Tenk deg et bugnende bord fylt med oster, spekemat, frukt, grønnsaker, kjeks, dipper og mye mer! Det er en interaktiv og sosial måte å spise på, hvor gjestene kan rusle rundt og velge akkurat det de har lyst på.
Ideer til din “grazing table”
Sult har lang erfaring med å arrangere selskaper og vet hva som skal til for å skape en vellykket “grazing table”. Her er noen ideer til å sette i gang kreativiteten:
- Tema: Velg et tema som passer til anledningen. Hva med en italiensk “grazing table” med mozzarella, prosciutto og oliven? Eller kanskje en tropisk variant med eksotisk frukt og fargerike blomster?
- Farger: Bruk et bredt spekter av farger for å gjøre bordet visuelt tiltalende. Tenk på fargene på maten, serviset og dekorasjonene.
- Høyde: Skap dynamikk ved å bruke ulike høyder på bordet. Bruk kakefat, boller og brett for å gi presentasjonen et løft.
- Tekstur: Varier teksturene i maten for å skape en spennende smaksopplevelse. Kombiner myke oster med sprø kjeks og saftig frukt.
- Pynt: Ikke glem pynten! Blomster, urter og lys kan bidra til å skape en hyggelig atmosfære.
Sult hjelper deg!
Trenger du hjelp til å sette sammen den perfekte “grazing table”? Sult tilbyr catering med lekre og smakfulle “grazing tables” til alle anledninger. Vi kan skreddersy menyen etter dine ønsker og behov, og sørge for at maten presenteres på en elegant og innbydende måte.
Kontakt oss i dag for en uforpliktende prat!
Baard Overgaard Hansen er en erfaren markedsfører basert i Oslo, Norge. Han har omfattende ekspertise innen markedsføring fra Japan Photo, Pixum, Findus og Sult. Han arbeider nå som markedssjef for Sult, som siden starten i 1996 har tilbudt selskapslokaler for bryllup, sommerfest, kickoff, konferanser, dåp, og navnefester. Sult driver også Park 29 restaurant.