Baard Overgaard Hansen

  • Hvor mye alkohol bør jeg beregne til julebordet?

    Hvor mye alkohol bør jeg beregne til julebordet?

    En komplett guide for en vellykket fest

    Det å planlegge et julebord innebærer mange detaljer, og en av de mest sentrale er å sørge for at det er nok drikke til alle gjestene. For mye er sløsing, for lite er pinlig. Her er en praktisk guide som hjelper deg med å beregne riktig mengde alkohol til årets julebord, med fokus på hvordan et profesjonelt selskapslokale som Sult kan forenkle prosessen.

    Hva skal serveres?

    Før du begynner å regne på mengder, må du bestemme deg for hva slags alkohol du ønsker å tilby. Et typisk utvalg kan inkludere:

    • Velkomstdrink: Musserende vin eller en enkel cocktail.
    • Øl og vin: De mest populære valgene gjennom middagen.
    • Mineralvann/alkoholfrie alternativer: Viktig for de som ikke drikker alkohol, og for å variere inntaket.
    • Brennevin/aperitiff/digestif: Noen ønsker å tilby et bredere utvalg.

    Generelle retningslinjer per person

    En god tommelfingerregel er å beregne at en gjest vil drikke i snitt 3-5 enheter alkohol i løpet av et julebord som varer 4-6 timer. Dette er selvfølgelig et gjennomsnitt, og faktorer som gjestenes drikkevaner, varigheten på arrangementet og om det serveres mat vil påvirke det totale forbruket.

    La oss bryte det ned:

    • Velkomstdrink: Regn med 1 glass per person. En flaske musserende vin (750 ml) gir ca. 6 glass.
    • Vin til maten:
      • Rødvin: 0,5 flaske per person er et trygt estimat for en middag. Noen drikker mer, andre mindre.
      • Hvitvin: 0,25-0,5 flaske per person, spesielt om det serveres fisk eller lyst kjøtt.
    • Øl: 2-3 enheter (flasker/bokser) per person under middagen og utover kvelden.
    • Brennevin/drinker: Dette er vanskeligere å forutse, men om du tilbyr dette, kan du beregne 1-2 drinker per person som vil benytte seg av tilbudet. En flaske brennevin (700 ml) gir rundt 14-18 drinker, avhengig av styrke.
    • Alkoholfrie alternativer: Beregn 2-3 enheter (brus, mineralvann, alkoholfri øl/vin) per person i løpet av kvelden.

    Eksempelberegning for et julebord med 50 gjester

    La oss ta utgangspunkt i et julebord med 50 gjester hvor middag serveres, og festen varer i 5 timer.

    • Velkomstdrink (f.eks. Prosecco): 50 glass / 6 glass per flaske = ca. 9 flasker. Rund opp til 10 flasker.
    • Vin til maten:
      • Rødvin: 50 personer * 0,5 flaske/person = 25 flasker.
      • Hvitvin: 50 personer * 0,3 flaske/person (om det også serveres rødvin) = 15 flasker.
    • Øl: 50 personer * 2,5 enheter/person = 125 enheter. Dette tilsvarer ca. 12 brett med 10 øl eller 6 kasser med 20 øl.
    • Brennevin (om ønskelig): Om 20 personer ønsker brennevin, og de tar 1,5 drink hver: 30 drinker. Dette tilsvarer ca. 2 flasker brennevin.
    • Alkoholfrie alternativer: 50 personer * 2,5 enheter/person = 125 enheter. Dette tilsvarer for eksempel 60 flasker brus og 60 flasker mineralvann.

    Viktige faktorer å vurdere

    • Gjestenes alder og drikkevaner: En yngre gruppe vil kanskje drikke mer enn en eldre. Kjenn dine gjester!
    • Tid på døgnet: Et julebord som starter tidlig på dagen vil gjerne ha et lavere alkoholkonsum enn et som starter sent på kvelden.
    • Matservering: God mat og rikelig med vann reduserer ofte alkoholinntaket.
    • Transport: Er det lett å komme seg hjem? Tilgang til offentlig transport eller taxi kan påvirke hvor mye folk drikker.
    • Profesjonell hjelp: Å velge et selskapslokale med erfaring kan forenkle hele prosessen.

    Sult: Det perfekte selskapslokalet for ditt julebord

    Når du planlegger julebordet, er valg av lokale en av de viktigste beslutningene. Ved å velge Sult selskapslokaler for ditt arrangement, kan du lene deg tilbake og la profesjonelle ta hånd om mange av detaljene, inkludert drikkevareberegning og servering.

    Sult tilbyr skreddersydde løsninger for julebord i alle størrelser. Våre erfarne arrangører vil samarbeide med deg for å:

    • Beregn riktig mengde: Basert på ditt selskap og dine ønsker, hjelper vi deg med å sette opp en drikkepakke som passer perfekt.
    • Håndtere logistikken: Du slipper å tenke på innkjøp, nedkjøling og servering av drikkevarer. Alt er på plass når gjestene ankommer.
    • Sørge for ansvarlig servering: Vårt personale er trent i ansvarlig alkoholservering, noe som bidrar til en trygg og hyggelig kveld for alle.
    • Skape den rette atmosfæren: Våre selskapslokaler er designet for å skape en festlig og innbydende ramme rundt julebordet, uansett om du ønsker en intim middag eller en stor fest.

    Med Sult som din partner for julebordet, kan du fokusere på å nyte kvelden sammen med dine ansatte eller gjester, vel vitende om at alt er i de beste hender. Vi tar oss av detaljene, slik at du kan skape uforglemmelige minner.

    Hva koster vin og øl til fest?

    Beregn hvor mye vin, øl, bobler og alkoholfritt du bør kjøpe inn – og se totalpris for ditt selskap.

    Inndata

    Fordeling av gjester (må bli 100%)

    Avanserte forbrukstall
    Priser (kan tilpasses)

    Resultat

    Drikke Mengde Pris Kostnad
    Sum
  • Feire 50-årsdag i Oslo

    Feire 50-årsdag i Oslo

    Våre beste lokaler for en storslått markering

    Når du runder et halvt hundre år, er det på sin plass å feire livets store milepæl med stil. En 50-årsdag er mer enn bare en feiring – det er en anledning til å samle venner, familie og kollegaer for å markere et liv fullt av erfaringer, minner og fremtidige eventyr. I Oslo finnes det mange fantastiske lokaler som setter den rette tonen for en minneverdig 50-årsfeiring. Her er våre beste forslag for å gjøre denne dagen til en fest du sent vil glemme.

    1. Villa Grande – storslått villa for din store dag

    Ønsker du en feiring med tidløs eleganse? Villa Grande er et perfekt valg. Dette imponerende herskapshuset, som ligger idyllisk til på Bygdøy, kombinerer klassisk arkitektur med moderne fasiliteter. Med sin storslåtte atmosfære og vakre, historiske rom, er Villa Grande ideelt for en mer formell og sofistikert 50-årsfeiring. Her kan du invitere gjestene til en eksklusiv middag eller en cocktailmottakelse i de imponerende salene. Den stilige arkitekturen og det fantastiske landskapet rundt, skaper en uforglemmelig ramme for din store dag.

    Hva gjør Villa Grande ideelt for 50-årsdagen?

    • Klassisk, elegant atmosfære med historisk sus
    • Flere rom og lokaler som kan tilpasses ulike typer feiringer
    • Skreddersydde menyer og arrangementer

    2. Handelens Hus – perfekt for middag og underholdning

    Ønsker du en mer livlig feiring med middag, underholdning og kanskje en fest etterpå? Da er Handelens Hus et spennende alternativ. Dette moderne og stilfulle lokalet ligger sentralt i Oslo og gir en perfekt setting for både middag og fest. Her kan du arrangere en storslått middag med et skreddersydd menyvalg, etterfulgt av dans, musikk og mingling på et stort dansegulv. Handelens Hus er kjent for sitt elegante interiør og sin fleksibilitet, og det gir deg muligheten til å skape et arrangement som både er storslått og personlig.

    Hva gjør Handelens Hus ideelt for 50-årsdagen?

    • Perfekt for middagsarrangementer og påfølgende fest
    • Sentral beliggenhet med enkel tilgang til transport
    • Fleksible lokaler som kan tilpasses ulike behov

    3. S4 Rooftop – for utsikt og dans på taket

    Er du ute etter en feiring med fantastisk utsikt og en livlig feststemning? Da er S4 Rooftop et must. Beliggende på toppen av et av Oslos mest trendy bygg, gir S4 Rooftop deg muligheten til å nyte utsikten over byen samtidig som du feirer med venner og familie. Det moderne interiøret, den imponerende baren og det åpne taket gjør dette stedet perfekt for en uforglemmelig 50-årsfeiring. Her kan du kombinere en elegant middag med en livlig fest på dansegulvet. Uansett om du ønsker å feire med en intim middag eller en større fest, vil S4 Rooftop garantert sette prikken over i-en.

    Hva gjør S4 Rooftop ideelt for 50-årsdagen?

    • Fantastisk utsikt over Oslo og fjorden
    • Perfekt for fest med musikk og dans
    • Eksklusiv og moderne atmosfære

    4.  Skreddersydd feiring – hva med deg?

    Uansett om du ønsker en formell middag, en livlig fest eller en koselig samling med nærmeste familie og venner, har Oslo de rette alternativene for en fantastisk 50-årsfeiring. Våre lokaler tilbyr fleksible løsninger som kan tilpasses din personlige stil og ønsker. Når du velger et av våre anbefalte steder, kan du være trygg på at din feiring blir både verdig og uforglemmelig.

    Planlegg din feiring i dag!

    Å feire 50-års dagen er en anledning du ikke ønsker å gå glipp av, så hvorfor ikke starte planleggingen allerede i dag? Ta kontakt med oss for å finne ut hvordan vi kan skape den perfekte feiringen for deg og dine gjester. Enten du velger den klassiske elegansen på Villa Grande, den stilige atmosfæren på Handelens Hus, eller den fantastiske utsikten på S4 Rooftop, er en minneverdig feiring i Oslo bare et skritt unna.

  • De mest populære julebordsmenyene i Norge

    De mest populære julebordsmenyene i Norge

    Julen nærmer seg med stormskritt. Med den kommer julebordssesongen – en tid for god mat, hyggelig samvær og festlig stemning! Men hva står egentlig på menyen når nordmenn samles for å feire? Vi har samlet en oversikt over de mest populære julebordsrettene. Vi ser også på hvordan vi kan fornye tradisjonene med spennende alternativer som passer for alle.

    De klassiske favorittene – en smakebit av norsk jul

    Norge har sterke mattradisjoner i julen, og mange av julebordsfavorittene er et resultat av dette. Her er rettene som år etter år topper listen over hva nordmenn ønsker seg på julebordet:

    1. Ribbe

    Svineribbe er utvilsomt julebordets ukronede konge, spesielt på Østlandet. Sprø svor, saftig kjøtt og den uimotståelige duften av jul gjør ribba til en favoritt for mange. Den serveres gjerne med medisterkaker, medisterpølser, surkål, rødkål, og selvfølgelig, sjysaus og kokte poteter.

    2. Pinnekjøtt

    På Vestlandet og i Midt-Norge er det pinnekjøtt som gjelder! Saftige, saltkokte ribbestykker av lam, dampet over bjørkepinner, er en del av den norske julesjelen. Tilbehøret er ofte kålrotstappe, sjy, og kokte poteter. En skikkelig festrett som varmer både kropp og sjel.

    3. Lutefisk

    En tradisjonell rett med en trofast følgerskare er lutefisk. Denne spesielle fiskeretten, gjerne servert med baconfett, ertestuing, sennep og lefse, er for mange et høydepunkt i julebordsesongen. Lutefiskmiddagen er ofte en sosial begivenhet som nytes i godt lag.

    4. Juletorsk

    Mindre utbredt enn ribbe og pinnekjøtt, men fortsatt en viktig del av juletradisjonen for mange kystnære strøk, er juletorsk. Fersk torsk, ofte trukket, serveres gjerne med sandefjordsmør, gulrøtter og poteter.

    5. Vilt og kalkun

    I tillegg til de mer tradisjonelle rettene, er også vilt som elg og reinsdyr, samt kalkun, populære valg på mange julebord. Disse rettene gir et litt mer eksklusivt preg og serveres ofte med et bredt utvalg av tilbehør som viltsaus, soppstuing, rosenkål og fløtegratinerte poteter.


    Nye tradisjoner på vei inn – variasjon og inkludering

    Mens klassikerne holder stand, ser vi også en økende trend mot mer variasjon og inkludering i julebordsmenyene. Folk ønsker gjerne å tilby noe for enhver smak, og da er det rom for å tenke nytt!

    Vegetariske og veganske alternativer

    Med et økende fokus på bærekraft og helse, er etterspørselen etter gode vegetariske og veganske julebordsretter større enn noensinne. Hvorfor ikke prøve:

    • Sopp- og nøttestek: En fyldig og smakfull vegetarisk variant av den tradisjonelle steken, perfekt med klassisk julebordstilbehør.
    • Ovnsbakt sellerirot med urter: En fantastisk rett som kan skjæres i tykke skiver og serveres som et imponerende hovedmåltid.
    • Linsepostei med julekrydder: En smakfull og proteinrik postei som passer perfekt som et alternativ til pateer eller som del av et koldtbord.
    • Vega ribbe med smakfull saus: Flere produsenter tilbyr nå gode plantebaserte alternativer som kan tilberedes som en tradisjonell ribbe.

    Julebuffet – noe for alle

    En julebuffet er en fantastisk løsning for julebordet, da den gir gjestene mulighet til å plukke det de liker best. Her kan man kombinere de klassiske favorittene med nye, spennende innslag:

    • Kald mat: Marinerte sildesorter, gravlaks, røkt laks, reker, spekemat med eggerøre, waldorfsalat, og diverse salater.
    • Varm mat: I tillegg til ribbe og pinnekjøtt kan man ha små varme retter som kjøttboller i fløtesaus, minipølser, eller en vegetarisk lasagne.
    • Søtt: Riskrem med rød saus, multekrem, krumkaker, julekaker og frisk frukt.

    Juletapas – en sosial og variert opplevelse

    Ønsker du en mer uformell og interaktiv julebordsmiddag? Da er juletapas et glimrende alternativ! Her kan småretter med juletema deles rundt bordet, noe som legger til rette for mye god prat og varierte smaker:

    • Kyllingbryst med squashspagetti
    • Spansk tortilla (egg, selleri)
    • Serranoskinke
    • Salami
    • Quinoasalat med villreker, chili og lime (skalldyr, sulfitt)
    • Bulgursalat med soltørket tomat og persille (hvete)
    • Marinerte oliven og artisjokk
    • Manchego (egg, melk)
    • Tomatsalat med rødløk, basilikum, olivenolje og salt
    • Grillede grønnsaker som squash, paprika og aubergine
    • Potetsalat med røkt paprika, majones og bacon (egg)
    • Aioli (egg)
    • Godt brød (hvete, rug, sesam)

    Uansett om du er en die-hard fan av ribbe og pinnekjøtt, eller ønsker å utforske nye og spennende smaker, er julebordssesongen en fantastisk mulighet til å samles rundt god mat. Håper denne oversikten har gitt deg inspirasjon til ditt neste julebord! Husk at Sult kan også hjelpe deg med underholdning til julebord.

  • Julebord mat 2025: Feir med god mat hos Sult

    Julebord mat 2025: Feir med god mat hos Sult

    Julebordsesongen nærmer seg, og jakten på den perfekte rammen for årets feiring er i gang. Er du på utkikk etter “julebord mat” og et sted som leverer en komplett opplevelse? Da er Sult ditt valg! Som totalleverandør av uforglemmelige julebord, tilbyr Sult en kombinasjon av utsøkte matopplevelser, unike lokaler og skreddersydd planlegging som garantert vil imponere dine gjester.

    En kulinarisk reise gjennom julen

    Hos Sult forstår vi at maten er hjertet av ethvert julebord. Vår julemeny byr på både tradisjonelle favoritter og moderne tolkninger. Tenk deg sprø ribbe, saftig pinnekjøtt, delikat lutefisk, eller kanskje en elegant juletapas med klassiske smaker.

    Vi tilbyr også et bredt utvalg av retter som imøtekommer ulike preferanser, inkludert veganske, vegetariske og halal-alternativer, slik at alle kan nyte festmåltidet. Fra smakfulle forretter til enestående tre-retters middager eller overdådige buffeter – Sults erfarne kokker sørger for gastronomiske høydepunkter.

    Unike lokaler for enhver anledning

    Sult er stolte av å tilby en portefølje av fantastiske selskapslokaler, hver med sin egen unike sjarm og atmosfære. Enten du drømmer om en tradisjonell feiring i naturskjønne omgivelser eller en urban og moderne fest, har vi lokalet som passer perfekt for ditt julebord.

    • Sporten på Frognerseteren: Ønsker du å komme i den rette julestemningen? Sporten på Frognerseteren tilbyr en magisk kombinasjon av historisk sjarm, utsøkt mat og en enestående utsikt over Oslo. Med kapasitet for opptil 250 gjester til middag, er Sporten det ideelle stedet for et julebord hvor tradisjon møter eventyrlige omgivelser i Holmenkollen. Her kan du nyte den friske vinterluften og et festmåltid som varmer. Mer informasjon finner du på Sporten selskapslokale.
    • S4 Rooftop i Oslo sentrum: For en mer urban og spektakulær opplevelse, er S4 Rooftop i Stortingsgaten 4 det perfekte valget. Dette nyoppussede lokalet i åttende etasje byr på en fantastisk panoramautsikt over Oslo sentrum, inkludert Stortinget, Karl Johans Gate, Holmenkollen, Slottet og sjøutsikt. Med en frodig og tidsriktig innredning inspirert av Italia og Paris, og med plass til 150 sittende gjester, skaper S4 Rooftop en unik og eksklusiv ramme for ditt julebord. Våre prosjektledere sørger for at alt fra mat og vin til underholdning er skreddersydd dine ønsker. Se mer om S4 Rooftop på S4 Rooftop selskapslokale.

    Totalleverandør av opplevelser

    Hos Sult handler julebord ikke bare om mat og lokale; det handler om å skape en helhetlig opplevelse. Vi tar hånd om alle detaljer, fra planlegging og menyvalg til gjennomføring og underholdning. Vårt mål er å sikre at ditt julebord blir en feiring som huskes – en kveld fylt med god mat, strålende stemning og uforglemmelige øyeblikk.

    La oss ta hånd om årets julebord, slik at du kan fokusere på å nyte festlighetene med dine kolleger, venner eller familie.

    Kontakt Sult i dag for en uforpliktende samtale om hvordan vi kan skreddersy ditt perfekte julebord!

  • Forlovet på nyttårsaften?

    Forlovet på nyttårsaften?

    Feir kjærligheten hos Sult

    Når klokkene ringer inn det nye året, bringer de med seg ikke bare forsetter, men også løfter om evig kjærlighet. Nyttårsaften er en magisk tid for mange par som forlover seg denne dagen. Hos Sult feirer vi denne kjærligheten med våre enestående bryllupslokaler.

    Nye begynnelser

    Mange velger å forlove seg på nyttårsaften. Therese Johaug ble forlovet på nyttårsaften, og giftet seg på nyttårsaften 2023.

    Nyttårsaften er et symbol på nye begynnelser og nye beslutninger. For mange betyr det å ta steget videre i forholdet ved å forlove seg. Et nytt år, en ny start, og et løfte om å tilbringe resten av livet sammen. Hos Sult forstår vi betydningen av disse øyeblikkene, og vi er her for å gjøre din store dag minneverdig.

    Våre lokaler, plassert i hjertet av Oslo, tilbyr en blendende kombinasjon av eleganse og komfort, ideelt for både intime og storslåtte bryllupsfeiringer. Vår erfaring i å arrangere bryllup sikrer at hver detalj blir tatt hånd om, fra overdådig catering til stemningsfull belysning, slik at dere kan fokusere på å feire kjærligheten.

    Forlovelse på nyttårsaften

    En forlovelse på nyttårsaften er noe helt spesielt. Det er en tid hvor kjærligheten virkelig føles evig, og løfter gitt under fyrverkeriets glans forblir uforglemmelige. Sults lokaler fanger denne magien, og vårt team jobber utrettelig for å skape en atmosfære som reflekterer deres kjærlighetshistorie.

    Tenk deg å utveksle løfter mens byen rundt dere feirer starten på et nytt år. Deretter, en feiring med venner og familie i et vakkert dekorert rom som utstråler varme og velkommen. Vår sofistikerte innredning komplementerer enhver stil, enten dere drømmer om en tradisjonell feiring eller en moderne fest.

    Minneverdig

    Sult er ikke bare et sted for bryllup; det er et sted hvor minner skapes. Vår dedikerte stab vil sørge for at hver del av dagen deres blir håndtert med største omsorg, slik at dere kan lene dere tilbake og nyte hvert øyeblikk av deres spesielle dag.

    Når dere planlegger deres bryllup, husk at Sult tilbyr mer enn bare et sted – vi tilbyr en opplevelse. Kontakt oss i dag for å begynne reisen mot deres drømmebryllup. Send oss en oversikt over hvor mange gjester du beregner, hvilket budsjett du har, så hjelper vi deg på vei mot drømmebryllupet.

  • De fineste julebordslokalene i Oslo for 2025

    De fineste julebordslokalene i Oslo for 2025


    Julebordssesongen nærmer seg. Og det er på tide å sikre seg det perfekte lokalet for å feire med venner og kolleger. Her er en liste over noen av de fineste stedene du kan arrangere ditt julebord i 2025:

    1. Sporten, Frognerseteren


    Sporten på Frognerseteren gir deg en magisk ramme rundt julebordet med utsikt over hele Oslo. Dette tradisjonsrike lokalet har en rustikk og sjarmerende atmosfære som setter deg i den rette julestemningen. Med en peis som spraker i bakgrunnen, og tradisjonell norsk julemat på menyen, vil du og dine gjester oppleve en uforglemmelig kveld. Kombiner julebordet med en tur i Oslomarka for å virkelig få følelsen av norsk vinteridyll.

    2. S4 Rooftop


    For deg som ønsker et moderne og trendy julebordslokale, er S4 Rooftop midt i sentrum det perfekte valget. Med sin stilfulle innredning, imponerende utsikt over byen, og topp moderne fasiliteter, gir S4 Rooftop deg en eksklusiv opplevelse. Her kan du nyte kreative matretter og cocktails mens du ser ut over Oslos skyline. Et julebord her vil definitivt sette en spiss på høytiden!

    3. Park 29 restaurant


    Leter du etter et intimt og sofistikert julebordslokale? Park 29 restaurant, som ligger i en elegant villa på Frogner, tilbyr en atmosfære av klasse og raffinement. Restauranten har en nydelig julemeny med sesongens beste råvarer og skaper en koselig og luksuriøs setting for julebordet. Med sin historie og vakre omgivelser, passer Park 29 perfekt for mindre selskap som ønsker noe helt spesielt.

    4. Sjøholmen Café


    Sjøholmen Café er et unikt alternativ for et julebord med et kunstnerisk preg. Denne sjarmerende kaféen ligger idyllisk til ved sjøen og har en avslappet atmosfære, kombinert med kunstutstillinger som gir en ekstra dimensjon til opplevelsen. Perfekt for deg som ønsker å kombinere julebordet med kulturelle innslag. Her kan du nyte en deilig middag i en kunstnerisk og inspirerende setting.

    5. Villa Grande


    Villa Grande på Bygdøy er et elegant og historisk sted som gir julebordet en storslått ramme. Med sine vakre rom og praktfulle hage, tilbyr Villa Grande en eksklusiv setting for større selskaper som ønsker en klassisk og minneverdig julebordopplevelse. Stedets historie og flotte arkitektur gir festen et ekstra snev av luksus og eleganse.

    6. Roklubben


    Roklubben ved Frognerkilen er et sjarmerende og intimt lokale, perfekt for et julebord med maritim atmosfære. Dette historiske stedet har en lun og koselig atmosfære, hvor du kan nyte god mat og godt selskap med utsikt over vannet. Det er ideelt for mindre grupper som ønsker en rolig og stemningsfull julefeiring med nærhet til naturen, samtidig som du er i hjertet av Oslo.

    Vi anbefaler at du er tidlig ute med å booke julebord. Fra erfaring vet vi at de beste dagene fort blir reservert. Vi kan også anbefale underholdning til julebord.

  • Kickoff på Solli Terrasse 

    Kickoff på Solli Terrasse 

    Komplett guide til lokalet og menyer

    Planlegger du et kickoff i Oslo og ønsker å imponere kolleger eller samarbeidspartnere med en uforglemmelig ramme? Da bør du ta en nærmere titt på Solli Terrasse – et moderne og stilfullt selskapslokale midt på Solli plass. Her får du alt du trenger for å skape en inspirerende og sosial start på det nye arbeidsåret eller prosjektet.

    Sentralt og enkelt – perfekt beliggenhet på Solli plass

    Solli Terrasse ligger i hjertet av Oslo, med umiddelbar nærhet til kollektivtransport og byens pulserende uteliv. Lokalet passer like godt for dagarrangementer med faglig innhold som for kvelder fylt med underholdning, god mat og mingling. Med utsikt over Solli plass og takhøyde som gir en luftig følelse, skaper lokalet en elegant og samtidig uformell atmosfære.

    Fleksibelt lokale med plass til det meste

    Enten du planlegger en intim samling for 30 personer eller et større arrangement med opp mot 120 gjester, tilpasses Solli Terrasse etter dine behov. Her finnes både:

    • Projektor og lydanlegg for presentasjoner
    • Egen bar og loungeområde
    • Dansegulv og plass til underholdning
    • Heis og god tilgjengelighet

    Lokalet er velegnet til både kickoff, lanseringer, firmafester og jubileum.

    Menyer som løfter stemningen

    Et vellykket kickoff handler ikke bare om gode ideer – det handler også om god mat. På Solli Terrasse kan du velge mellom flere skreddersydde menyer, satt sammen av erfarne kokker fra Sult.

    Noen av våre mest populære kickoff-menyer:

    • Kickoff-tapas – en sosial og smakfull meny med varme og kalde småretter
    • 3-retters middag – for en mer formell og eksklusiv ramme
    • Streetfood buffet – moderne og leken mat med internasjonal vri
    • Vegetar eller vegansk meny – fullverdig alternativ med friske og spennende smaker

    Vi tilpasser gjerne menyen etter allergier og spesifikke ønsker. Drikkepakker kan også inkluderes, enten du ønsker vin til maten, øl og drinker fra baren – eller mocktails og alkoholfritt for en mer balansert kveld.

    Gjør arrangementet komplett

    Sult tilbyr også hjelp med:

    • DJ eller live musikk
    • Underholdning (f.eks. tryllekunstner, stand-up, foredrag)
    • Fotograf
    • Dekor og temaoppsett

    Vi hjelper deg gjerne med planleggingen, slik at du kan fokusere på innhold og nettverksbygging.

  • Hold konfirmasjonsfeiringen i stilige lokaler

    Hold konfirmasjonsfeiringen i stilige lokaler

    Våre beste selskapslokaler i Oslo og omegn

    Konfirmasjonsfeiringen er en stor milepæl som fortjener å feires på en minneverdig måte. For mange foreldre kan planleggingen av en slik begivenhet virke overveldende, spesielt når det kommer til valg av lokale. Å velge profesjonelle selskapslokaler kan imidlertid spare deg for mye stress og sikre en ramme som både er elegant, praktisk og uforglemmelig for konfirmanten og gjestene.

    Vi har samlet våre beste anbefalinger for selskapslokaler i Oslo og omegn som egner seg perfekt for konfirmasjonsfeiringer, enten du ønsker en avslappet lunsj ved sjøen, en tradisjonell feiring i naturskjønne omgivelser, eller en høytidelig fest med god plass.

    Sjøholmen Café – lunsj ved sjøen med særpreg

    For dere som ønsker en lys og luftig konfirmasjonsfeiring med en fantastisk utsikt, er Sjøholmen Café et utmerket valg. Beliggende idyllisk ved sjøen, tilbyr Sjøholmen en avslappet og sjarmerende atmosfære som passer perfekt for en intim feiring. Her kan gjestene nyte god mat i vakre omgivelser, og den maritime stemningen bidrar til en unik og minneverdig opplevelse. Lokalet er ideelt for de som ønsker en uformell, men likevel stilfull markering av konfirmasjonsdagen.

    Sporten – tradisjonell og naturskjønn ramme

    Hvis dere drømmer om en konfirmasjonsfeiring med en mer tradisjonell og naturnær følelse, er Sporten et sted å vurdere. Omgitt av vakker natur, gir Sporten en rolig og idyllisk ramme for feiringen. Dette lokalet er perfekt for familier som ønsker å kombinere festlighetene med muligheten for utendørsaktiviteter eller bare nyte den friske luften. Sporten tilbyr en autentisk opplevelse som appellerer til de som verdsetter norsk natur og tradisjon.

    Villa Grande – stemning med god plass til konfirmasjonsfeiring

    For en konfirmasjonsfeiring som krever en høytidelig og storslått ramme, er Villa Grande et fantastisk alternativ. Med sin imponerende arkitektur og romslige saler, gir Villa Grande en følelse av eleganse og grandeur. Dette lokalet er ideelt for større selskaper hvor det er behov for god plass til både bespisning, underholdning og mingling. Villa Grande tilbyr en eksklusiv atmosfære som vil gjøre konfirmasjonen ekstra spesiell og minneverdig for alle involverte.

    Fordeler med å velge profesjonelle selskapslokaler:

    • Mindre stress: Lokaler med erfaring i å arrangere selskaper tar seg ofte av alt fra borddekking til servering, noe som lar deg fokusere på å nyte dagen.
    • Profesjonell service: Du kan forvente høy kvalitet på mat, drikke og service, noe som bidrar til en sømløs og hyggelig opplevelse for alle.
    • Passende fasiliteter: Selskapslokaler er utstyrt med alt som trengs for en vellykket feiring, inkludert kjøkkenfasiliteter, toaletter og ofte også lyd- og lysutstyr.
    • Vakker ramme: De utvalgte lokalene er ofte estetisk tiltalende og krever minimalt med egen dekorasjon.

    Uansett om du velger Sjøholmen Café, Sporten eller Villa Grande, kan du være trygg på at konfirmasjonsfeiringen vil bli en uforglemmelig begivenhet i stilige og profesjonelle omgivelser. Lykke til med planleggingen!

  • Slik feirer du bryllupsdagen

    Slik feirer du bryllupsdagen

    På våre vakreste lokaler

    Å feire en bryllupsdag er en fantastisk anledning til å reflektere over kjærlighetens reise. Enten du feirer 10, 25 eller 50 år som ektepar, fortjener denne dagen å markeres med stil. Hos Sult tilbyr vi noen av de mest imponerende og unike lokalene i Oslo, som er perfekte for jubileumsfeiringer. Her er våre tre beste forslag til hvordan du kan feire den spesielle dagen på en uforglemmelig måte:

    Hvalstrand Bad – feire ved sjøen

    Drømmer du om å feire bryllupsdagen ditt med en vakker utsikt over sjøen? Hvalstrand Bad er den ideelle destinasjonen for dere som ønsker en romantisk og minneverdig feiring. Beliggende i naturskjønne omgivelser, tilbyr Hvalstrand Bad en atmosfære som kombinerer det beste av Oslofjordens natur med moderne fasiliteter. Enten det er en sommerfeiring med utendørs mingling på terrassen eller en intim middag i deres elegante lokaler, vil du oppleve en feiring som setter en ny standard for bryllupsjubileer.

    Med plass til både små og store selskap, kan Hvalstrand Bad skreddersy et arrangement som reflekterer deres ønsker og personlige stil. Forestill deg en elegant middag med sjømat og lokale delikatesser, eller kanskje en romantisk utendørs middag ved solnedgang – mulighetene er mange!

    Villa Grande – elegante selskapslokaler for en minneverdig feiring

    For et jubileum som utstråler eleganse og tidløs skjønnhet, er Villa Grande det perfekte valget. Denne majestetiske herskapsvillaen ligger i vakre omgivelser og byr på en historisk atmosfære som gir et eksklusivt preg på feiringen. Med romslige lokaler som kan tilpasses deres behov, er Villa Grande et perfekt valg for både store og intime jubileumsselskaper.

    Kombiner den storslåtte arkitekturen med utsøkt mat og service, og skap en uforglemmelig opplevelse for dere og deres gjester. Fra velkomstdrinker på terrassen til en elegant middag i Villa Grandes storslåtte saler – dette er en feiring som setter standarden for stil og raffinement.

    Park 29 – intim middag i historiske omgivelser

    Ønsker du et mer intimt jubileum, men som fortsatt utstråler stil og sjarm? Park 29 tilbyr en uforglemmelig opplevelse med sine historiske omgivelser, moderne fasiliteter og intime atmosfære. Perfekt for mindre selskaper som ønsker en sofistikert middag, enten i en av restaurantens koselige rom eller ute på deres terrasse med utsikt over parken.

    I hjertet av Oslo, er Park 29 en ideell ramme for de som ønsker en eksklusiv middag med personlige detaljer. Menyen kan tilpasses deres smak og preferanser, og deres erfarne team vil sørge for at feiringen blir en vellykket og minneverdig opplevelse. Kombiner utsøkt mat med en koselig atmosfære – det blir en kveld å huske.

    Skap minner som varer livet ut

    Enten du ønsker en romantisk middag ved sjøen, en storslått fest i en historisk villa eller en intim middag i en elegant restaurant, tilbyr Sult flere fantastiske lokaler for å feire ditt bryllupsjubileum. Hos oss får du muligheten til å skreddersy feiringen til deres ønsker og skape minner som vil vare livet ut.

    Kontakt oss i dag for å booke et av våre eksklusive lokaler, og la oss hjelpe deg med å arrangere et jubileum som overgår alle forventninger!

    Vi kan også anbefale underholdning til julebord.

  • Julebord i Oslo: Finn det perfekte selskapslokalet hos Sult

    Julebord i Oslo: Finn det perfekte selskapslokalet hos Sult

    Julebord i Oslo – en tradisjon å feire

    Julebord i Oslo er mer enn bare en festlig anledning; det er en dypt forankret tradisjon i norsk kultur. Det markerer en viktig avslutning på året og en mulighet for fellesskap og refleksjon. Enten det er med kolleger du har jobbet med gjennom året, eller venner som vil feire høytiden, er julebordet en tid for å senke skuldrene, nyte utsøkt mat og drikke, og skape varige minner.

    Oslo er ideelt for årets julebord. Byen tilbyr et rikt spekter av muligheter, fra tradisjonsrike restauranter til innovative og særegne eventlokaler.

    Sult har nesten 30 års erfaring med drift av restauranter og utleie av selskapslokaler i Oslo. Vi vet hva som skal til for å skape vellykkede arrangementer.

    Sult – din partner for uforglemmelige julebordsopplvelser

    Arrangementet av et julebord, spesielt for større bedrifter, kan ofte oppleves som en kompleks og tidkrevende oppgave. Sult anerkjenner denne utfordringen og tilbyr en helhetlig tilnærming som garanterer en sømløs og stressfri prosess. Selskapets team av profesjonelle prosjektledere er tilgjengelige for å bistå gjennom hele prosessen. Fra de innledende planleggingsmøtene til selve gjennomføringen av arrangementet. Dette omfatter alt fra detaljerte menyvalg og kreative dekorasjonsløsninger til koordinering av underholdning og tilrettelegging av tekniske fasiliteter.

    En sentral del av Sults tilbud er evnen til å levere skreddersydde løsninger. Det erkjennes at hvert julebord er unikt, med spesifikke ønsker og budsjettrammer. Derfor tilbys det et bredt spekter av alternativer, enten ønsket er en tradisjonell julemiddag med klassiske retter som ribbe og pinnekjøtt, en moderne tapasbuffet, eller en innovativ temafest.

    Ved at Sult overtar ansvaret for de mange detaljene og logistikken, reduseres arbeidsmengden for interne ressurser. Dette frigjør tid og reduserer stress for de som er ansvarlige for arrangementet. Dette posisjonerer Sult ikke bare som en leverandør av lokaler, men som en strategisk samarbeidspartner som sikrer et profesjonelt og vellykket arrangement.

    Oppdag Sults unike julebordslokaler i Oslo

    Sult er stolte av å presentere en portefølje av unike selskapslokaler i og rundt Oslo. Hvert lokale har sin egen distinkte sjarm og kapasitet. De er utformet for å skape den ideelle rammen for ulike typer julebord, fra intime samlinger til storslåtte feiringer.

    Sporten, Frognerseteren: Vinteridyll og panoramautsikt

    På toppen av Holmenkollen, 437 meter over havet, ligger Sporten – et selskapslokale som fremstår som en skjult perle. Dette tradisjonsrike lokalet utstråler en rustikk og sjarmerende atmosfære. Her er det laftet tømmer og en sprakende peis som umiddelbart fremkaller den rette julestemningen. Sporten er et av Oslos største selskapslokaler, med kapasitet for opptil 250 sittende gjester ved langbord eller 176 ved runde bord, og kan romme opptil 400 stående gjester. Med en takhøyde på hele 9,5 meter, gir lokalet en følelse av storslått eleganse. Det er også tilrettelagt for temafester som “Winter Wonderland” eller afterski.

    En betydelig fordel ved Sporten er dens beliggenhet i høyden. Dette sikrer som regel et hvitt snøteppe selv når byen nedenfor venter på snøen. Dette bidrar til en autentisk og magisk julefølelse, som er en kjernekomponent i mange kunders forestilling om det perfekte julebordet. I et bymiljø hvor naturlig snø i desember ikke alltid er garantert, tilbyr Sportens høyde en løsning på dette ønsket.

    Videre gir fraværet av nære naboer frihet til å feire uten begrensninger, med mulighet til å holde festlighetene gående helt til klokken tre om morgenen. Dette er en betydelig fordel, da mange sentrumsnære lokaler har strengere tids- eller støybegrensninger. Kombinasjonen av en autentisk vinterkulisse og muligheten for en uhemmet, langvarig feiring skaper en unik og minneverdig julebordsopplevelse. I tillegg kan julebordet kombineres med aktiviteter i Oslomarka, som ski eller andre spennende utendørsaktiviteter.

    S4 Rooftop – byens beste utsikt

    For de som søker et moderne og trendy julebordslokale, fremstår S4 Rooftop som et ideelt valg midt i Oslo sentrum. Lokalets stilfulle innredning bidrar til en eksklusiv opplevelse. S4 Rooftop er strategisk plassert i 8. etasje på Stortingsgata 4. Her får du en imponerende panoramautsikt over Oslos mest ikoniske landemerker, inkludert Stortinget, Karl Johans gate, Holmenkollen, Slottet og sjøutsikt mot Aker Brygge.

    Lokalet er utstyrt med moderne fasiliteter, inkludert en pergola på takterrassen som gjør det anvendelig året rundt. Dette er en viktig egenskap, da takterrasser ofte assosieres med sommerarrangementer. Pergolaen posisjonerer S4 Rooftop som et attraktivt valg også for vinterarrangementer som julebord. Kapasiteten er opptil 150 sittende gjester og 450 stående. Den unike utsikten over Oslos landemerker skaper en spektakulær bakgrunn for julebordet, ideelt for å imponere gjester og gi arrangementet en særegen karakter.

    Park 29 – intimt i historiske omgivelser

    For de som verdsetter en intim og sofistikert ramme for sitt julebord, er Park 29 restaurant et utmerket valg. Lokalisert i Oslos eldste trevilla, bygget i 1847, oser dette stedet av historie og stil. De elegante rommene i sveitserstil fungerte tidligere som et samlingspunkt for Christianias kunstnerelite. Park 29 er ideell for mindre selskaper som søker en særegen opplevelse, men kan også romme opptil 200 personer dersom hele restauranten, inkludert den vakre hagen, leies for større arrangementer.

    Restauranten utmerker seg med syv populære chambres séparées – private spiserom – som er perfekte for intime middager, forretningsmøter, bursdager eller jubileer. Muligheten for private spiserom sikrer en uforstyrret og eksklusiv feiring for mindre grupper. Dette er et aspekt som verdsettes høyt for visse typer julebord, både private og bedriftsinterne. Mens andre julebordslokaler ofte fokuserer på stor skala eller moderne design, ligger Park 29s unike appell i dens dype historiske autentisitet og intime luksus.

    Statusen som Oslos eldste trevilla gjør at Park 29 skiller seg fra større, mer hektiske julebordssteder, og appellerer til et klientell som søker en mer raffinert, personlig og kulturelt beriket opplevelse. Julemenyen er nøye komponert med sesongens beste råvarer, inspirert av det spanske og franske kjøkkenet med en nordisk vri.

    Villa Grande, Bygdøy: Storstlått ramme for store selskaper

    Villa Grande på Bygdøy representerer et elegant og historisk selskapslokale som tilbyr en storslått ramme for julebordet. Med sine vakre rom og en praktfull hage, som kanskje er Oslos vakreste, gir Villa Grande en eksklusiv setting for ulike arrangementer. Lokalet er velegnet for julebord for både privatpersoner og firmaer. Storsalen i Villa Grande er også en elegant og tradisjonell festsal med originalt treparkett, egnet for minneverdige øyeblikk.

    Stedets historie og imponerende arkitektur tilfører festen et ekstra preg av luksus og eleganse, noe som gjør det ideelt for større selskaper som ønsker en klassisk og minneverdig julebordsopplevelse. For store bedrifter eller organisasjoner kan det være en betydelig utfordring å finne et lokale i Oslo som komfortabelt kan huse hundrevis av gjester for et julebord. Villa Grandes evne til å romme mange gjester innenfor en “storslått ramme” gjør det til et sjeldent og svært verdifullt alternativ. Dette adresserer et viktig markedssegment og gjør Sult i stand til å imøtekomme arrangementer som få andre konkurrenter kan matche i størrelse og storslagenhet. Lokalet tilbyr også spektakulær utsikt over Oslofjorden.

    Roklubben, Bygdøy: Maritim sjarm ved vannkanten

    Roklubben, et ærverdig klubbhus fra 1923, ligger idyllisk til ved vannkanten på Bygdøy. Dette historiske stedet utmerker seg med en lun og koselig atmosfære, og er perfekt for et julebord med en distinkt maritim sjarm. Lokalets 120 kvadratmeter store festsal er utsmykket med vakre veggmalerier av Ole Lind Schistad, stavparkett i eik og glitrende krystallkroner. Den maritime peisestuen og den intime baren tilbyr rom for både mingling og roligere stunder. Roklubben har kapasitet for opptil 200 sittende gjester ved langbord eller 400 stående. Lokalene er universelt utformet, har enkel adkomst med både bil og båt, og tilbyr parkeringsmuligheter.

    Nærheten til vannet og muligheten for båttransport fra Rådhusplassen gir en unik og stemningsfull ankomst og ramme for julebordet. Dette er mer enn bare transport; det er en opplevelse som innleder julebordet med en følelse av eventyr og eksklusivitet, noe som skiller det fra landbaserte lokaler.

    Sjøholmen Café: Kunstnerisk ro ved sjøen

    Sjøholmen Café tilbyr et unikt perspektiv for julebordet, med et tydelig kunstnerisk preg. Denne sjarmerende kaféen ligger idyllisk til ved sjøen i Høvik (Blommenholm) og kjennetegnes av en avslappet atmosfære, beriket med kunstutstillinger. Sjøholmen består av tre saler, med en samlet innendørs kapasitet på 200 gjester. Hovedrommet alene rommer 80 sittende gjester. Det er også mulighet for utendørs arrangementer med plass til 200 personer, der telt kan settes opp for å utvide arealet ved behov. Lokalet er utstyrt med store vinduer som gir rikelig med lys og en fantastisk utsikt over sjøen, samt parkeringsmuligheter.

    Integreringen av kunstutstillinger tilbyr en distinkt kulturell verdi, og appellerer til kunder som ønsker en mer sofistikert og intellektuelt stimulerende begivenhet. Dette skiller Sjøholmen fra mange andre julebordslokaler som primært fokuserer på mat og generell stemning. Fleksibiliteten med utendørsarealer og muligheten for å sette opp telt betyr at den pittoreske sjøutsikten kan nytes selv i de kaldere vintermånedene, noe som gir en unik “inne-ute” opplevelse som få andre lokaler kan tilby pålitelig for et julebord.

    Handelens Hus, Karl Johans gate: Sentralt og herskapelig

    Handelens Hus, strategisk lokalisert i hjertet av Oslo på Karl Johans gate 37, er et nylig oppusset selskapslokale som elegant forener historisk sjarm med moderne fasiliteter. Lokalets design er elegant og tidløst, med store vinduer som slipper inn rikelig med naturlig lys og bidrar til en innbydende atmosfære. Handelens Hus er velegnet for selskaper med opptil 150 gjester og tilbyr fleksible oppsett for ulike arrangementer. Lokalet er utstyrt med moderne tekniske fasiliteter, inkludert laserprosjektor og trådløs bildeoverføring, noe som gjør det ideelt for taler og presentasjoner. En sjarmerende liten balkong gir utsikt over den livlige Karl Johans gate.

    En fremtredende fordel ved Handelens Hus er den uslåelige beliggenheten midt i Oslo sentrum, med enkel tilgang til kollektivtransport og direkte utsikt over det stemningsfulle julemarkedet i Spikersuppa. Denne unike beliggenheten gjør det mulig å integrere julebordet med en tur gjennom det glitrende vinterlandskapet rett utenfor døren, noe som forsterker den totale juleopplevelsen. Kombinert med moderne tekniske fasiliteter og samarbeid med dyktige underholdningsaktører som tryllekunstnere, DJ-er og live-band, sikrer dette at arrangementet blir dynamisk og engasjerende.

    Sults julebordslokaler i Oslo: En oversikt

    LokaleBeliggenhetAtmosfære/stilKapasitet (sittende)Kapasitet (stående)Unike julebordsfordeler
    SportenHolmenkollenRustikk, tradisjonell250 (langbord)400Snøgaranti, Frihet til å feire til 03:00, Aktivitetsmuligheter
    S4 RooftopOslo SentrumModerne, trendy, eksklusiv150450Ikonisk panoramautsikt, Helårs pergola, Sentral beliggenhet
    Park 29 RestaurantFrognerIntim, sofistikert, historisk200 (hele)N/AOslos eldste trevilla, 7 chambres séparées, Raffinert meny
    Villa GrandeBygdøyStorslått, historisk500 (langbord i hage)1000 (i hage)Grandeur og luksus, Stor kapasitet for store selskaper
    RoklubbenBygdøyMaritim, historisk, lun200 (langbord)400Båttransport fra sentrum, Kongefamiliens båter, Unike veggmalerier
    Sjøholmen CaféBlommenholmIdyllisk, kunstnerisk, avslappet200500Kunstutstillinger, Idyllisk sjøutsikt, Fleksible uteområder med telt
    Handelens HusKarl Johans gateElegant, herskapelig, sentral150N/AUtsikt til julemarkedet, Moderne tekniske fasiliteter, Sentral beliggenhet

    Hvorfor velge Sult for ditt julebord?

    Valget av Sult som partner for et julebord i Oslo innebærer mer enn bare leie av et lokale; det er en investering i en komplett og uforglemmelig opplevelse.

    • Skreddersydde kulinariske løsninger: Sults tilbud omfatter et bredt spekter av kulinariske opplevelser. Fra tradisjonell norsk julemat som ribbe, pinnekjøtt og lutefisk, til moderne tapas og internasjonale retter, skreddersys menyen nøyaktig etter kundens ønsker og behov. Det tas hensyn til alle typer allergier og spesielle preferanser, og det tilbys fleksible cateringløsninger, inkludert muligheten for å ha en privat kokk eller servitører til stede ved behov. Dette sikrer at matopplevelsen blir et høydepunkt for alle gjester.
    • Fokus på kvalitet og råvarer: Sults kokker legger stor vekt på kvalitet, og benytter kun de beste råvarene, ofte lokalproduserte, som tilberedes fra bunnen av. Enten arrangementet krever en elegant 3-retters middag, en rikholdig buffet, eller en eksklusiv 7-retters gastronomisk reise, er en fremragende matopplevelse garantert.
    • Profesjonell planlegging og gjennomføring: Med Sults omfattende erfaring og dedikerte prosjektledere, kan arrangøren være trygg på at arrangementet vil forløpe uten problemer. Sult bistår med alle aspekter, fra optimal bordsetting og dekorasjoner. Dette skaper den ønskede atmosfæren, til anbefalinger og koordinering av underholdning som DJ-er, live-band, eller tryllekunstnere.
    • Varierte kapasiteter for enhver gruppe: Sults portefølje av lokaler er designet for å imøtekomme et bredt spekter av gruppestørrelser. Fra intime selskaper med 10-20 deltakere til storslåtte arrangementer for opptil 1000 gjester, finnes det et lokale som passer perfekt for enhver gruppe.
    • Unike atmosfærer for enhver visjon: Uansett om ønsket er en rustikk vinteridyll, moderne eleganse med byens silhuett som bakteppe, intim luksus i historiske omgivelser, maritim sjarm ved vannkanten, eller en storslått og herskapelig ramme, har Sult et lokale som matcher enhver visjon for årets julebord.

    Sults konsekvente vektlegging av skreddersydde løsninger for både mat og underholdning posisjonerer selskapet som en svært tilpasningsdyktig og kundesentrisk leverandør. Denne tilnærmingen gjør Sult i stand til å møte nesten enhver spesifikk eller nyansert kundeforespørsel, noe som er avgjørende i et konkurransepreget marked. Tilpasningsdyktigheten er en viktig konkurransefordel, da den gjør det mulig å tiltrekke seg et bredere spekter av kunder ved å love en virkelig personlig og perfekt tilpasset julebordsopplevelse, i motsetning til en standardisert tilnærming. Denne fleksibiliteten reduserer friksjon for kunden og øker sannsynligheten for et vellykket og minneverdig arrangement.