Personvernerklæring

Behandlingsansvarlig

Daglig leder er, på vegne av Sult og Tørst AS med alle datterselskap, behandlingsansvarlig for virksomhetens og konsernets behandling av personopplysninger. Ta gjerne kontakt dersom du har spørsmål om vår behandling av personopplysninger.

Hvilke personopplysninger behandler vi og hvorfor

I vårt arbeid og i kommunikasjon med kunder og kontakter behandles personopplysninger i de løsningene og kanalene som er i bruk. Vi begrenser behandlingen til det som er nødvendig for formålet, i tråd med prinsippet om dataminimering.

Vi behandler blant annet følgende personopplysninger om kunder og kontakter:

• navn
• tittel eller rolle
• firmaadresse
• telefonnummer
• e-postadresse

I tillegg kan andre personopplysninger behandles dersom det er nødvendig for å gjennomføre avtaler, reservasjoner, arrangementer eller tjenester.

Vi samler inn og behandler også følgende typer personopplysninger:

1. Navn, kontaktinformasjon og betalingsopplysninger når du bestiller mat eller gjør en reservasjon.
2. Informasjon om matpreferanser og allergier når du oppgir dette til oss.
3. IP-adresse, nettleserinformasjon og informasjonskapsler når du besøker våre nettsider.
4. Ansettelsesrelaterte opplysninger for ansatte, inkludert kontaktinformasjon, stilling, ansettelseshistorikk og lønnsopplysninger.

Vi behandler personopplysninger i hovedsak for å utføre oppdrag for våre kunder. Det rettslige grunnlaget er ofte at behandlingen er nødvendig for å oppfylle en avtale, jf. GDPR artikkel 6 nr. 1 bokstav b. Ved kurs, seminarer, nyhetsbrev eller lignende kan det rettslige grunnlaget være samtykke, jf. GDPR artikkel 6 nr. 1 bokstav a.

Bruk av Google-brukerdata i Sult Booking Calendar

Sult Booking Calendar er et privat driftsverktøy for autoriserte Sult-ansatte og inviterte samarbeidspartnere. Appen bruker Google-innlogging og Google Workspace-API-er for å planlegge arrangementer, administrere bookingdetaljer, opprette arrangementsdokumenter og holde informasjon synkronisert med Sults Google Workspace-miljø.

Google-data appen får tilgang til

Hvordan Google-data brukes

Google-brukerdata brukes kun til å levere og sikre funksjonene i Sult Booking Calendar:

• å logge inn brukere og kontrollere tilgang basert på godkjente Google-kontoer
• å lese, opprette, oppdatere og slette bookinghendelser i konfigurerte Sult-kalendere
• å vise og oppdatere arrangementsdetaljer som dato, tid, lokale, antall gjester, meny og interne notater
• å opprette Google Docs-kontrakter og andre arrangementsdokumenter basert på bookinginformasjon
• å laste opp og knytte relevante filer til kalenderhendelser via Google Drive
• å lese og vedlikeholde interne Google Sheets for brukerroller, priskataloger, katalogdata og audit-logg
• å registrere endringshistorikk, som tidspunkt, brukerens e-postadresse, handling, arrangements-ID og kort beskrivelse av endringen

Google-data brukes ikke til annonsering, selges ikke, og brukes ikke til å utvikle, forbedre eller trene generelle AI- eller maskinlæringsmodeller. Tilgangen brukes bare til formålene brukeren forventer når vedkommende bruker appen.

Lagring og deling av Google-data

Appen lagrer tilgangstoken og eventuelle oppdateringstoken i autentiseringsløsningen så lenge det er nødvendig for at autoriserte brukere skal kunne bruke appen. Bookingdata, dokumentdata og audit-logg kan lagres i Sults egne Google Calendar-, Google Drive-, Google Docs- og Google Sheets-ressurser. Appen deler ikke Google-brukerdata med tredjeparter, med mindre det er nødvendig for å levere tjenesten, oppfylle lovpålagte krav eller følge brukerens uttrykkelige handling i appen.

Opplastede dokumenter og dokumenter opprettet av appen kan få lesetilgang via lenke dersom dette er nødvendig for arrangementshåndteringen. Slike dokumenter er knyttet til den relevante bookingen og administreres i Sults Google Workspace.

Informasjonskapsler

Vi bruker informasjonskapsler på nettsidene våre for å lære om hvordan nettstedet brukes og hva vi kan forbedre. Samtykke til informasjonskapsler håndteres i nettleseren eller i annen applikasjon du bruker når du besøker nettsiden vår.

Hvor lenge oppbevarer vi personopplysningene dine?

Vi lagrer personopplysninger så kort som mulig og ikke lenger enn det som er nødvendig for formålet de er samlet inn for, i tråd med gjeldende regelverk og behovene beskrevet over.

De registrertes rettigheter

Hvis du er registrert i våre systemer, har du med visse forbehold disse rettighetene:

• innsyn i egne personopplysninger
• korrigering av personopplysninger
• sletting av personopplysninger
• begrensning av behandling av personopplysninger
• rett til dataportabilitet
• rett til å protestere mot behandling av personopplysninger
• mulighet til å klage til Datatilsynet

Våre underbehandlere

• Gastroplanner
• Xledger
• Conta
• Tamigo
• Visma
• Favrit
• Mailchimp
• PCK
• Google Workspace
• Munu

Endringer i personvernerklæring

Denne personvernerklæringen ble sist oppdatert 1. juni 2026. Den vil endres ved behov.

Kontaktinformasjon

baard@sult.no