Catering i Oslo og Bærum
Siden høsten 2000 har Sult Hjem vært et navn mange forbinder med førsteklasses catering i Oslo. Vår opprinnelse strekker seg tilbake til vår velkjente restaurant “Sult”, der vi begynte å motta en voksende mengde forespørsler om cateringtjenester.
Vårt cateringkonsept: Kokken følger maten
Vår filosofi er enkel, men effektiv: For det beste resultatet bør kokken følge maten hele veien til ditt bord. Med Sult Hjem får du ikke bare mat levert på døren, men også den personlige touchen som gjør ditt arrangement unikt.
Ferdiglaget buffé-levering i Oslo
Er du på utkikk etter en problemfri bufféløsning? Sult Hjem tilbyr ferdiglagde buffeer i Oslo som er klare til å settes rett på bordet, perfekt for alle typer arrangementer.
Profesjonelle kokker for alle arrangementer
All mat fra Sult Hjem er nøye tilberedt av våre faste, profesjonelle restaurant- og selskapskokker. Uansett om du planlegger en intim middag eller et stort selskap, kan du forvente mat av ypperste kvalitet.
Full service fra A til Å
Ikke bare tilbyr vi catering i Oslo, vi kan også ta hånd om oppdekking, servering, og rydding. Vårt mål er at du skal kunne fokusere helt og holdent på å være vår gjest. Ta kontakt med vårt bookingkontor for hjelp med å finne det perfekte lokalet for ditt arrangement.
Noen av våre menyer
TAPAS
✳️ Kyllingbryst med squashspagetti
✳️ Spansk tortilla (egg, selleri)
✳️ Serranoskinke
✳️ Finocchiona salami
✳️ Quinoasalat med villreker, chili og lime (skalldyr, sulfitt)
✳️ Bulgursalat med pesto og bakte rotgrønnsaker (hvete)
✳️ Marinerte oliven og artisjokk
✳️ Manchego (egg, melk)
✳️ Tomatsalat med rødløk, basilikum, olivenolje og salt
✳️ Grillede grønnsaker som squash, paprika og aubergine
✳️ Potetsalat med soltørket tomat, kapers og paprika
✳️ Aioli (egg)
✳️ Godt brød (hvete, rug, sesam)
Pris: 565 ,-
Tilvalg: Dessert 165 ,-
STOR BUFFET
✳️ Pepperstek med chimichurri (sulfitt)
✳️ Langtidsstekt pulled pork med BBQ (soya, hvete, selleri)
✳️ Kylling teriyaki (soya)
✳️ Quinoasalat på paprika, chili og tomat servert med argentinske reker (skalldyr)
✳️ Sitron og dillbakt laks (fisk)
✳️ Rå brokkolisalat med ananas, solsikkekjerner, rød løk og majones (egg)
✳️ Gresskarsalat med ristede gresskarkjerner og granateple
✳️ Tomatsalat med basilikum, olivenolje, salt og balsamico
✳️ Gresk salat (melk)
✳️ Grønn salat
✳️ Ristet potet med urter
✳️ Aioli (egg)
✳️ Hummus (sesam)
✳️ Godt brød (hvete, rug, sesamfrø)
Pris: kr. 695 ,-
Tilvalg: Dessert 165 ,-
SJØMATSBUFFET
✳️ Ferskvannskreps (skalldyr)
✳️ Reker (skalldyr)
✳️ Krabbeklør (skalldyr)
✳️ Sjøkreps (skalldyr)
✳️ Laks sashimi (fisk, soya)
✳️ Dampede blåskjell (bløtdyr, melk)
✳️ Dillmajones (egg)
✳️ Saus Vierge
✳️ Safranaioli (egg)
✳️Godt brød (hvete, rug, sesam)
✳️ Sitron
✳️ Lime
Pris: 650 ,-
Tilvalg:
✳️ Østers med sjalottløk Vinaigrette (bløtdyr) st pris 50 ,-
✳️ ½ Gratinert hummer (skalldyr, melk, hvete, egg) 245 ,-
✳️ Västerbotten pai (hvete, melk, egg) 80 ,-
Tilvalg: Dessert 165 ,-
REKEBUFFET
✳️ Reker (skalldyr)
✳️ Sitron
✳️ Aioli (egg)
✳️ Majones (egg)
✳️ Godt brød (hvete, rug, soya)
Pris: 525 ,-
Tilvalg:
✳️ Østers med sjalottløk Vinaigrette (bløtdyr) st pris 50 ,-
✳️ ½ Gratinert Hummer 245 ,- (skalldyr, melk, egg, hvete)
✳️ Västerbotten pai (hvete, melk, egg) 80 ,-
Tilvalg: Dessert 165 ,-
NORSK FOLKEBUFFET
✳️ Pastasalat med skalldyr (hvete, egg, skalldyr)
✳️ Røket laks med eggerøre (fisk, egg, melk)
✳️ 2 typer sild (fisk, sennep)
✳️ Spekeskinke med rømme (melk)
✳️ Roastbiff med remulade og sylteagurk (egg, sennep)
✳️ Hjemmelagde karbonader med smørstekt løk (selleri, sennep)
✳️ Ovnsbakt laks med rømmesaus (fisk, melk)
✳️ Tomat og løk salat
✳️ Potetsalat (egg, sennep)
✳️ Frisk salat
✳️ Aioli (egg)
✳️ Urtedressing (egg, melk)
✳️ Flatbrød (hvete)
✳️ Godt brød (hvete, rug, sesam) og smør (melk)
Pris: 495 ,-
Tilvalg: Dessert 165 ,-
NORSK SPEKEBUFFET
✳️ Elgpølse
✳️ Fenalår
✳️ Spekeskinke
✳️ Flatbrød (hvete)
✳️ Eggerøre (egg, melk)
✳️ Rømme (melk)
✳️ Potetsalat (egg, sennep)
✳️ Frisk melon
✳️ Rømmegrøt (hvete, melk)
✳️ Godt brød (hvete, rug, sesam) og smør (melk)
Pris: 550 ,-
Tilvalg: Dessert 165 ,-
BESTILL NÅ
Her kan du bestille mat fra Sult Hjem – catering i Oslo.
- Min. 15 personer
- Vi leverer kun til adresser i Oslo og Bærum
- Bestill minst en uke før levering
Dedikerte kokker
Dedikerte kokker som følger maten og gjør den siste finishen hos deg.
De beste råvarer
Vår innkjøpssjef sørger for at vi hele tiden tilbyr sesongens beste råvarer.
Beste kvalitet
I 25 år har vi opparbeidet et rykte for god kvalitet ut til fingerspissene.