Når juletiden nærmer seg, gleder mange seg til å delta på julebord i 2023 med venner, familie og kollegaer. Det er viktig å sørge for at alle kan nyte feiringen, uavhengig av deres behov og preferanser. I denne artikkelen vil vi utforske hvordan man kan arrangere et inkluderende og tilgjengelig julebord i Oslo.
1. Velg et tilgjengelig lokale
Det første steget for å arrangere et inkluderende julebord er å velge et lokale som er tilgjengelig for alle gjester. Sjekk at lokalet har ramper og heiser for rullestolbrukere, samt tilstrekkelig parkering og offentlig transport i nærheten. Det kan også være en god idé å sørge for at lokalet har en hørselssløyfe for gjester med nedsatt hørsel.
2. Ta hensyn til ulike matpreferanser og allergier
For å inkludere alle gjester, er det viktig å tilby et variert utvalg av mat som tar hensyn til ulike kostholdspreferanser og allergier. Dette kan inkludere vegetariske, veganske, glutenfrie og nøttefrie retter. Informer kjøkkenet om eventuelle spesifikke behov, og merk menyen tydelig slik at gjestene vet hva de kan spise.
3. Skap en inkluderende atmosfære
En inkluderende atmosfære er nøkkelen til et vellykket julebord. Prøv å organisere bordplasseringen slik at alle gjester føler seg velkomne og inkludert. Sørg også for at belysningen og musikkvolumet er komfortabelt for alle, og vurder å tilby et roligere område for gjester som trenger en pause fra støy og stimulering.
4. Planlegg universell underholdning
Velg underholdning som appellerer til et bredt spekter av interesser og evner. Dette kan inkludere en quiz, en interaktiv fotoboks eller en magiker som går rundt bordene. Hvis du planlegger å ha dans, kan du også vurdere å inkludere ulike musikksjangre og dansestiler for å imøtekomme forskjellige smaker.
5. Kommuniser tydelig med gjestene
For å sikre at alle gjester er informert og forberedt, bør du kommunisere tydelig om arrangementet på forhånd. Dette kan inkludere å sende ut invitasjoner med tilgjengelighetsinformasjon, menydetaljer og en påmeldingslenke der gjester kan oppgi eventuelle spesielle behov eller forespørsler.
6. Be om tilbakemelding
Etter julebordet, be om tilbakemelding fra gjestene for å finne ut hvordan du kan forbedre inkludering og tilgjengelighet for fremtidige arrangementer. Dette vil hjelpe deg med å identifisere eventuelle utfordringer og muligheter for å skape en enda mer inkluderende feiring neste gang.
Ved å følge disse tipsene kan du arrangere et inkluderende og tilgjengelig julebord i Oslo som alle kan glede seg over. Husk at det viktigste er å skape en varm og innbydende atmosfære der alle gjester føler seg velkomne og verdsatt.
Baard Overgaard Hansen er en erfaren markedsfører basert i Oslo, Norge. Han har omfattende ekspertise innen markedsføring fra Japan Photo, Pixum, Findus og Sult. Han arbeider nå som markedssjef for Sult, som siden starten i 1996 har tilbudt selskapslokaler for bryllup, sommerfest, kickoff, konferanser, dåp, og navnefester. Sult driver også Park 29 restaurant.