julebord

En komplett guide for en vellykket fest

Det å planlegge et julebord innebærer mange detaljer, og en av de mest sentrale er å sørge for at det er nok drikke til alle gjestene. For mye er sløsing, for lite er pinlig. Her er en praktisk guide som hjelper deg med å beregne riktig mengde alkohol til årets julebord, med fokus på hvordan et profesjonelt selskapslokale som Sult kan forenkle prosessen.

Hva skal serveres?

Før du begynner å regne på mengder, må du bestemme deg for hva slags alkohol du ønsker å tilby. Et typisk utvalg kan inkludere:

• Velkomstdrink: Musserende vin eller en enkel cocktail.
• Øl og vin: De mest populære valgene gjennom middagen.
• Mineralvann/alkoholfrie alternativer: Viktig for de som ikke drikker alkohol, og for å variere inntaket.
• Brennevin/aperitiff/digestif: Noen ønsker å tilby et bredere utvalg.

Generelle retningslinjer per person

En god tommelfingerregel er å beregne at en gjest vil drikke i snitt 3-5 enheter alkohol i løpet av et julebord som varer 4-6 timer. Dette er selvfølgelig et gjennomsnitt, og faktorer som gjestenes drikkevaner, varigheten på arrangementet og om det serveres mat vil påvirke det totale forbruket.

La oss bryte det ned:

• Velkomstdrink: Regn med 1 glass per person. En flaske musserende vin (750 ml) gir ca. 6 glass.
• Vin til maten:
  • Rødvin: 0,5 flaske per person er et trygt estimat for en middag. Noen drikker mer, andre mindre.
  • Hvitvin: 0,25-0,5 flaske per person, spesielt om det serveres fisk eller lyst kjøtt.
• Øl: 2-3 enheter (flasker/bokser) per person under middagen og utover kvelden.
• Brennevin/drinker: Dette er vanskeligere å forutse, men om du tilbyr dette, kan du beregne 1-2 drinker per person som vil benytte seg av tilbudet. En flaske brennevin (700 ml) gir rundt 14-18 drinker, avhengig av styrke.
• Alkoholfrie alternativer: Beregn 2-3 enheter (brus, mineralvann, alkoholfri øl/vin) per person i løpet av kvelden.

Eksempelberegning for et julebord med 50 gjester

La oss ta utgangspunkt i et julebord med 50 gjester hvor middag serveres, og festen varer i 5 timer.

• Velkomstdrink (f.eks. Prosecco): 50 glass / 6 glass per flaske = ca. 9 flasker. Rund opp til 10 flasker.
• Vin til maten:
  • Rødvin: 50 personer * 0,5 flaske/person = 25 flasker.
  • Hvitvin: 50 personer * 0,3 flaske/person (om det også serveres rødvin) = 15 flasker.
• Øl: 50 personer * 2,5 enheter/person = 125 enheter. Dette tilsvarer ca. 12 brett med 10 øl eller 6 kasser med 20 øl.
• Brennevin (om ønskelig): Om 20 personer ønsker brennevin, og de tar 1,5 drink hver: 30 drinker. Dette tilsvarer ca. 2 flasker brennevin.
• Alkoholfrie alternativer: 50 personer * 2,5 enheter/person = 125 enheter. Dette tilsvarer for eksempel 60 flasker brus og 60 flasker mineralvann.

Viktige faktorer å vurdere

• Gjestenes alder og drikkevaner: En yngre gruppe vil kanskje drikke mer enn en eldre. Kjenn dine gjester!
• Tid på døgnet: Et julebord som starter tidlig på dagen vil gjerne ha et lavere alkoholkonsum enn et som starter sent på kvelden.
• Matservering: God mat og rikelig med vann reduserer ofte alkoholinntaket.
• Transport: Er det lett å komme seg hjem? Tilgang til offentlig transport eller taxi kan påvirke hvor mye folk drikker.
• Profesjonell hjelp: Å velge et selskapslokale med erfaring kan forenkle hele prosessen.

Sult: Det perfekte selskapslokalet for ditt julebord

Når du planlegger julebordet, er valg av lokale en av de viktigste beslutningene. Ved å velge Sult selskapslokaler for ditt arrangement, kan du lene deg tilbake og la profesjonelle ta hånd om mange av detaljene, inkludert drikkevareberegning og servering.

Sult tilbyr skreddersydde løsninger for julebord i alle størrelser. Våre erfarne arrangører vil samarbeide med deg for å:

• Beregn riktig mengde: Basert på ditt selskap og dine ønsker, hjelper vi deg med å sette opp en drikkepakke som passer perfekt.
• Håndtere logistikken: Du slipper å tenke på innkjøp, nedkjøling og servering av drikkevarer. Alt er på plass når gjestene ankommer.
• Sørge for ansvarlig servering: Vårt personale er trent i ansvarlig alkoholservering, noe som bidrar til en trygg og hyggelig kveld for alle.
• Skape den rette atmosfæren: Våre selskapslokaler er designet for å skape en festlig og innbydende ramme rundt julebordet, uansett om du ønsker en intim middag eller en stor fest.

Med Sult som din partner for julebordet, kan du fokusere på å nyte kvelden sammen med dine ansatte eller gjester, vel vitende om at alt er i de beste hender. Vi tar oss av detaljene, slik at du kan skape uforglemmelige minner.

Julebordssesongen nærmer seg. Og det er på tide å sikre seg det perfekte lokalet for å feire med venner og kolleger. Her er en liste over noen av de fineste stedene du kan arrangere ditt julebord i 2025:

1. Sporten, Frognerseteren

Sporten på Frognerseteren gir deg en magisk ramme rundt julebordet med utsikt over hele Oslo. Dette tradisjonsrike lokalet har en rustikk og sjarmerende atmosfære som setter deg i den rette julestemningen. Med en peis som spraker i bakgrunnen, og tradisjonell norsk julemat på menyen, vil du og dine gjester oppleve en uforglemmelig kveld. Kombiner julebordet med en tur i Oslomarka for å virkelig få følelsen av norsk vinteridyll.

2. S4 Rooftop

For deg som ønsker et moderne og trendy julebordslokale, er S4 Rooftop midt i sentrum det perfekte valget. Med sin stilfulle innredning, imponerende utsikt over byen, og topp moderne fasiliteter, gir S4 Rooftop deg en eksklusiv opplevelse. Her kan du nyte kreative matretter og cocktails mens du ser ut over Oslos skyline. Et julebord her vil definitivt sette en spiss på høytiden!

3. Park 29 restaurant

Leter du etter et intimt og sofistikert julebordslokale? Park 29 restaurant, som ligger i en elegant villa på Frogner, tilbyr en atmosfære av klasse og raffinement. Restauranten har en nydelig julemeny med sesongens beste råvarer og skaper en koselig og luksuriøs setting for julebordet. Med sin historie og vakre omgivelser, passer Park 29 perfekt for mindre selskap som ønsker noe helt spesielt.

4. Sjøholmen Café

Sjøholmen Café er et unikt alternativ for et julebord med et kunstnerisk preg. Denne sjarmerende kaféen ligger idyllisk til ved sjøen og har en avslappet atmosfære, kombinert med kunstutstillinger som gir en ekstra dimensjon til opplevelsen. Perfekt for deg som ønsker å kombinere julebordet med kulturelle innslag. Her kan du nyte en deilig middag i en kunstnerisk og inspirerende setting.

5. Villa Grande

Villa Grande på Bygdøy er et elegant og historisk sted som gir julebordet en storslått ramme. Med sine vakre rom og praktfulle hage, tilbyr Villa Grande en eksklusiv setting for større selskaper som ønsker en klassisk og minneverdig julebordopplevelse. Stedets historie og flotte arkitektur gir festen et ekstra snev av luksus og eleganse.

6. Roklubben

Roklubben ved Frognerkilen er et sjarmerende og intimt lokale, perfekt for et julebord med maritim atmosfære. Dette historiske stedet har en lun og koselig atmosfære, hvor du kan nyte god mat og godt selskap med utsikt over vannet. Det er ideelt for mindre grupper som ønsker en rolig og stemningsfull julefeiring med nærhet til naturen, samtidig som du er i hjertet av Oslo.

Vi anbefaler at du er tidlig ute med å booke julebord. Fra erfaring vet vi at de beste dagene fort blir reservert. Vi kan også anbefale underholdning til julebord.

Julebord i Oslo – en tradisjon å feire

Julebord i Oslo er mer enn bare en festlig anledning; det er en dypt forankret tradisjon i norsk kultur. Det markerer en viktig avslutning på året og en mulighet for fellesskap og refleksjon. Enten det er med kolleger du har jobbet med gjennom året, eller venner som vil feire høytiden, er julebordet en tid for å senke skuldrene, nyte utsøkt mat og drikke, og skape varige minner.

Oslo er ideelt for årets julebord. Byen tilbyr et rikt spekter av muligheter, fra tradisjonsrike restauranter til innovative og særegne eventlokaler.

Sult har nesten 30 års erfaring med drift av restauranter og utleie av selskapslokaler i Oslo. Vi vet hva som skal til for å skape vellykkede arrangementer.

Sult – din partner for uforglemmelige julebordsopplvelser

Arrangementet av et julebord, spesielt for større bedrifter, kan ofte oppleves som en kompleks og tidkrevende oppgave. Sult anerkjenner denne utfordringen og tilbyr en helhetlig tilnærming som garanterer en sømløs og stressfri prosess. Selskapets team av profesjonelle prosjektledere er tilgjengelige for å bistå gjennom hele prosessen. Fra de innledende planleggingsmøtene til selve gjennomføringen av arrangementet. Dette omfatter alt fra detaljerte menyvalg og kreative dekorasjonsløsninger til koordinering av underholdning og tilrettelegging av tekniske fasiliteter.

En sentral del av Sults tilbud er evnen til å levere skreddersydde løsninger. Det erkjennes at hvert julebord er unikt, med spesifikke ønsker og budsjettrammer. Derfor tilbys det et bredt spekter av alternativer, enten ønsket er en tradisjonell julemiddag med klassiske retter som ribbe og pinnekjøtt, en moderne tapasbuffet, eller en innovativ temafest.

Ved at Sult overtar ansvaret for de mange detaljene og logistikken, reduseres arbeidsmengden for interne ressurser. Dette frigjør tid og reduserer stress for de som er ansvarlige for arrangementet. Dette posisjonerer Sult ikke bare som en leverandør av lokaler, men som en strategisk samarbeidspartner som sikrer et profesjonelt og vellykket arrangement.

Oppdag Sults unike julebordslokaler i Oslo

Sult er stolte av å presentere en portefølje av unike selskapslokaler i og rundt Oslo. Hvert lokale har sin egen distinkte sjarm og kapasitet. De er utformet for å skape den ideelle rammen for ulike typer julebord, fra intime samlinger til storslåtte feiringer.

Sporten, Frognerseteren: Vinteridyll og panoramautsikt

På toppen av Holmenkollen, 437 meter over havet, ligger Sporten – et selskapslokale som fremstår som en skjult perle. Dette tradisjonsrike lokalet utstråler en rustikk og sjarmerende atmosfære. Her er det laftet tømmer og en sprakende peis som umiddelbart fremkaller den rette julestemningen. Sporten er et av Oslos største selskapslokaler, med kapasitet for opptil 250 sittende gjester ved langbord eller 176 ved runde bord, og kan romme opptil 400 stående gjester. Med en takhøyde på hele 9,5 meter, gir lokalet en følelse av storslått eleganse. Det er også tilrettelagt for temafester som “Winter Wonderland” eller afterski.

En betydelig fordel ved Sporten er dens beliggenhet i høyden. Dette sikrer som regel et hvitt snøteppe selv når byen nedenfor venter på snøen. Dette bidrar til en autentisk og magisk julefølelse, som er en kjernekomponent i mange kunders forestilling om det perfekte julebordet. I et bymiljø hvor naturlig snø i desember ikke alltid er garantert, tilbyr Sportens høyde en løsning på dette ønsket.

Videre gir fraværet av nære naboer frihet til å feire uten begrensninger, med mulighet til å holde festlighetene gående helt til klokken tre om morgenen. Dette er en betydelig fordel, da mange sentrumsnære lokaler har strengere tids- eller støybegrensninger. Kombinasjonen av en autentisk vinterkulisse og muligheten for en uhemmet, langvarig feiring skaper en unik og minneverdig julebordsopplevelse. I tillegg kan julebordet kombineres med aktiviteter i Oslomarka, som ski eller andre spennende utendørsaktiviteter.

S4 Rooftop – byens beste utsikt

For de som søker et moderne og trendy julebordslokale, fremstår S4 Rooftop som et ideelt valg midt i Oslo sentrum. Lokalets stilfulle innredning bidrar til en eksklusiv opplevelse. S4 Rooftop er strategisk plassert i 8. etasje på Stortingsgata 4. Her får du en imponerende panoramautsikt over Oslos mest ikoniske landemerker, inkludert Stortinget, Karl Johans gate, Holmenkollen, Slottet og sjøutsikt mot Aker Brygge.

Lokalet er utstyrt med moderne fasiliteter, inkludert en pergola på takterrassen som gjør det anvendelig året rundt. Dette er en viktig egenskap, da takterrasser ofte assosieres med sommerarrangementer. Pergolaen posisjonerer S4 Rooftop som et attraktivt valg også for vinterarrangementer som julebord. Kapasiteten er opptil 150 sittende gjester og 450 stående. Den unike utsikten over Oslos landemerker skaper en spektakulær bakgrunn for julebordet, ideelt for å imponere gjester og gi arrangementet en særegen karakter.

Park 29 – intimt i historiske omgivelser

For de som verdsetter en intim og sofistikert ramme for sitt julebord, er Park 29 restaurant et utmerket valg. Lokalisert i Oslos eldste trevilla, bygget i 1847, oser dette stedet av historie og stil. De elegante rommene i sveitserstil fungerte tidligere som et samlingspunkt for Christianias kunstnerelite. Park 29 er ideell for mindre selskaper som søker en særegen opplevelse, men kan også romme opptil 200 personer dersom hele restauranten, inkludert den vakre hagen, leies for større arrangementer.

Restauranten utmerker seg med syv populære chambres séparées – private spiserom – som er perfekte for intime middager, forretningsmøter, bursdager eller jubileer. Muligheten for private spiserom sikrer en uforstyrret og eksklusiv feiring for mindre grupper. Dette er et aspekt som verdsettes høyt for visse typer julebord, både private og bedriftsinterne. Mens andre julebordslokaler ofte fokuserer på stor skala eller moderne design, ligger Park 29s unike appell i dens dype historiske autentisitet og intime luksus.

Statusen som Oslos eldste trevilla gjør at Park 29 skiller seg fra større, mer hektiske julebordssteder, og appellerer til et klientell som søker en mer raffinert, personlig og kulturelt beriket opplevelse. Julemenyen er nøye komponert med sesongens beste råvarer, inspirert av det spanske og franske kjøkkenet med en nordisk vri.

Villa Grande, Bygdøy: Storstlått ramme for store selskaper

Villa Grande på Bygdøy representerer et elegant og historisk selskapslokale som tilbyr en storslått ramme for julebordet. Med sine vakre rom og en praktfull hage, som kanskje er Oslos vakreste, gir Villa Grande en eksklusiv setting for ulike arrangementer. Lokalet er velegnet for julebord for både privatpersoner og firmaer. Storsalen i Villa Grande er også en elegant og tradisjonell festsal med originalt treparkett, egnet for minneverdige øyeblikk.

Stedets historie og imponerende arkitektur tilfører festen et ekstra preg av luksus og eleganse, noe som gjør det ideelt for større selskaper som ønsker en klassisk og minneverdig julebordsopplevelse. For store bedrifter eller organisasjoner kan det være en betydelig utfordring å finne et lokale i Oslo som komfortabelt kan huse hundrevis av gjester for et julebord.

Villa Grandes evne til å romme mange gjester innenfor en “storslått ramme” gjør det til et sjeldent og svært verdifullt alternativ. Dette adresserer et viktig markedssegment og gjør Sult i stand til å imøtekomme arrangementer som få andre konkurrenter kan matche i størrelse og storslagenhet. Lokalet tilbyr også spektakulær utsikt over Oslofjorden.

Roklubben, Bygdøy: Maritim sjarm ved vannkanten

Roklubben, et ærverdig klubbhus fra 1923, ligger idyllisk til ved vannkanten på Bygdøy. Dette historiske stedet utmerker seg med en lun og koselig atmosfære, og er perfekt for et julebord med en distinkt maritim sjarm. Lokalets 120 kvadratmeter store festsal er utsmykket med vakre veggmalerier av Ole Lind Schistad, stavparkett i eik og glitrende krystallkroner.

Den maritime peisestuen og den intime baren tilbyr rom for både mingling og roligere stunder. Roklubben har kapasitet for opptil 200 sittende gjester ved langbord eller 400 stående. Lokalene er universelt utformet, har enkel adkomst med både bil og båt, og tilbyr parkeringsmuligheter.

Nærheten til vannet og muligheten for båttransport fra Rådhusplassen gir en unik og stemningsfull ankomst og ramme for julebordet. Dette er mer enn bare transport; det er en opplevelse som innleder julebordet med en følelse av eventyr og eksklusivitet, noe som skiller det fra landbaserte lokaler.

Sjøholmen Café: Kunstnerisk ro ved sjøen

Sjøholmen Café tilbyr et unikt perspektiv for julebordet, med et tydelig kunstnerisk preg. Denne sjarmerende kaféen ligger idyllisk til ved sjøen i Høvik (Blommenholm) og kjennetegnes av en avslappet atmosfære, beriket med kunstutstillinger. Sjøholmen består av tre saler, med en samlet innendørs kapasitet på 200 gjester. Hovedrommet alene rommer 80 sittende gjester.

Det er også mulighet for utendørs arrangementer med plass til 200 personer, der telt kan settes opp for å utvide arealet ved behov. Lokalet er utstyrt med store vinduer som gir rikelig med lys og en fantastisk utsikt over sjøen, samt parkeringsmuligheter.

Integreringen av kunstutstillinger tilbyr en distinkt kulturell verdi, og appellerer til kunder som ønsker en mer sofistikert og intellektuelt stimulerende begivenhet. Dette skiller Sjøholmen fra mange andre julebordslokaler som primært fokuserer på mat og generell stemning. Fleksibiliteten med utendørsarealer og muligheten for å sette opp telt betyr at den pittoreske sjøutsikten kan nytes selv i de kaldere vintermånedene, noe som gir en unik “inne-ute” opplevelse som få andre lokaler kan tilby pålitelig for et julebord.

Handelens Hus, Karl Johans gate: Sentralt og herskapelig

Handelens Hus, strategisk lokalisert i hjertet av Oslo på Karl Johans gate 37, er et nylig oppusset selskapslokale som elegant forener historisk sjarm med moderne fasiliteter. Lokalets design er elegant og tidløst, med store vinduer som slipper inn rikelig med naturlig lys og bidrar til en innbydende atmosfære. Handelens Hus er velegnet for selskaper med opptil 150 gjester og tilbyr fleksible oppsett for ulike arrangementer. Lokalet er utstyrt med moderne tekniske fasiliteter, inkludert laserprosjektor og trådløs bildeoverføring, noe som gjør det ideelt for taler og presentasjoner. En sjarmerende liten balkong gir utsikt over den livlige Karl Johans gate.

En fremtredende fordel ved Handelens Hus er den uslåelige beliggenheten midt i Oslo sentrum, med enkel tilgang til kollektivtransport og direkte utsikt over det stemningsfulle julemarkedet i Spikersuppa. Denne unike beliggenheten gjør det mulig å integrere julebordet med en tur gjennom det glitrende vinterlandskapet rett utenfor døren, noe som forsterker den totale juleopplevelsen. Kombinert med moderne tekniske fasiliteter og samarbeid med dyktige underholdningsaktører som tryllekunstnere, DJ-er og live-band, sikrer dette at arrangementet blir dynamisk og engasjerende.

Sults julebordslokaler i Oslo: En oversikt

Hvorfor velge Sult for ditt julebord?

Valget av Sult som partner for et julebord i Oslo innebærer mer enn bare leie av et lokale; det er en investering i en komplett og uforglemmelig opplevelse.

• Skreddersydde kulinariske løsninger: Sults tilbud omfatter et bredt spekter av kulinariske opplevelser. Fra tradisjonell norsk julemat som ribbe, pinnekjøtt og lutefisk, til moderne tapas og internasjonale retter, skreddersys menyen nøyaktig etter kundens ønsker og behov. Det tas hensyn til alle typer allergier og spesielle preferanser, og det tilbys fleksible cateringløsninger, inkludert muligheten for å ha en privat kokk eller servitører til stede ved behov. Dette sikrer at matopplevelsen blir et høydepunkt for alle gjester.
• Fokus på kvalitet og råvarer: Sults kokker legger stor vekt på kvalitet, og benytter kun de beste råvarene, ofte lokalproduserte, som tilberedes fra bunnen av. Enten arrangementet krever en elegant 3-retters middag, en rikholdig buffet, eller en eksklusiv 7-retters gastronomisk reise, er en fremragende matopplevelse garantert.
• Profesjonell planlegging og gjennomføring: Med Sults omfattende erfaring og dedikerte prosjektledere, kan arrangøren være trygg på at arrangementet vil forløpe uten problemer. Sult bistår med alle aspekter, fra optimal bordsetting og dekorasjoner. Dette skaper den ønskede atmosfæren, til anbefalinger og koordinering av underholdning som DJ-er, live-band, eller tryllekunstnere.
• Varierte kapasiteter for enhver gruppe: Sults portefølje av lokaler er designet for å imøtekomme et bredt spekter av gruppestørrelser. Fra intime selskaper med 10-20 deltakere til storslåtte arrangementer for opptil 1000 gjester, finnes det et lokale som passer perfekt for enhver gruppe.
• Unike atmosfærer for enhver visjon: Uansett om ønsket er en rustikk vinteridyll, moderne eleganse med byens silhuett som bakteppe, intim luksus i historiske omgivelser, maritim sjarm ved vannkanten, eller en storslått og herskapelig ramme, har Sult et lokale som matcher enhver visjon for årets julebord.

Sults konsekvente vektlegging av skreddersydde løsninger for både mat og underholdning posisjonerer selskapet som en svært tilpasningsdyktig og kundesentrisk leverandør. Denne tilnærmingen gjør Sult i stand til å møte nesten enhver spesifikk eller nyansert kundeforespørsel, noe som er avgjørende i et konkurransepreget marked. Tilpasningsdyktigheten er en viktig konkurransefordel, da den gjør det mulig å tiltrekke seg et bredere spekter av kunder ved å love en virkelig personlig og perfekt tilpasset julebordsopplevelse, i motsetning til en standardisert tilnærming. Denne fleksibiliteten reduserer friksjon for kunden og øker sannsynligheten for et vellykket og minneverdig arrangement.

Lokalene som passer perfekt

Årets julebord trenger ikke å være som alle andre. Hva med å skape en unik og minneverdig opplevelse for kollegaene dine i år? Vi har plukket ut noen av våre beste lokaler som passer perfekt for en julemiddag med ekstra glans.

Park 29 – for en eksklusiv matopplevelse

Park 29 er det ideelle stedet for de som ønsker en elegant og eksklusiv julemiddag. Med sin moderne atmosfære og førsteklasses matkonsept, kan du være sikker på å imponere kollegaene dine. Her kan dere nyte en smakfull meny satt sammen av våre dyktige kokker. Park 29 har også Oslos største utvalg av chambre séparée.

Handelens Hus – for større grupper med servering

Er dere en større gruppe som ønsker å feire sammen? Handelens Hus tilbyr romslige og stilfulle lokaler perfekt for større selskaper. Med vår dedikerte service og en variert meny som kan tilpasses deres behov, vil dere oppleve en julemiddag som skaper gode minner og styrker samholdet.

Sjøholmen Café – lun og vakker atmosfære ved sjøen

For de som ønsker en mer avslappet atmosfære ved vannkanten, er Sjøholmen Café det ultimate valget. Med sin intime og koselige setting tilbyr vi en unik opplevelse hvor dere kan nyte deilig mat og drikke mens dere ser ut over sjøen. Perfekt for å skape en avslappet og hyggelig julemiddag med kollegaene.

Gi årets julemiddag en spesiell touch ved å velge et av våre fantastiske steder. Hos oss får dere ikke bare en god matopplevelse, men også et minne for livet. Kontakt oss i dag for å reservere deres perfekte julemiddagslokale!

I Norge markerer julebordsesongen den offisielle starten på julefeiringen. Denne tradisjonsrike sammenkomsten har røtter flere hundre år tilbake i tid, og har utviklet seg fra å være en intim familiesamling til å bli årets mest etterlengtede bedriftsarrangement.

Julebord for bedriften

Julebord er mer enn bare et festmåltid – det er en feiring av norsk matkultur og fellesskap. Tradisjonelt serveres det klassiske norske juleretter som ribbe, pinnekjøtt og lutefisk, akkompagnert av deilige tilbehør som medisterkaker, rødkål og poteter. Denne mattradisjonen holder seg fortsatt sterk, selv i moderne tid.

Et historisk sus hos Sult

I hjertet av byen finner vi Sult, en restaurant som har tatt vare på de beste elementene fra norsk julebordtradisjon, samtidig som den tilfører en moderne vri. I historiske lokaler fra 1800-tallet møter tradisjonell norsk julemat innovative kokkekunster.

Hvorfor velge Sult til årets julebord?

• Autentiske omgivelser: De ærverdige lokalene skaper den perfekte rammen for en stemningsfull kveld
• Matopplevelser i særklasse: Våre kokker kombinerer tradisjonelle oppskrifter med moderne tilberedningsmetoder
• Fleksible løsninger: Vi tilbyr skreddersydde pakker for både små og store grupper
• Sentral beliggenhet: Enkel adkomst for alle gjester
• Profesjonell service: Erfarne servitører som sikrer en uforglemmelig kveld

Våre julebordpakker

Vi tilbyr flere alternativer for å møte ulike ønsker og behov:

1. Klassisk norsk julebord
   • Tradisjonell julemat med alle tilbehør
   • Velkomstdrink
   • Nøye utvalgte viner til maten
2. Moderne juletapas
   • En innovativ vri på julens smaker
   • Perfekt for de som ønsker noe utenom det vanlige
3. Eksklusiv julemeny
   • Fem-retters gourmetmeny
   • Vinpakke tilpasset hver rett

Book tidlig for beste opplevelse

Julebordsesongen er populær, og våre datoer fylles raskt opp. Vi anbefaler å booke i god tid for å sikre ønsket dato. Vårt erfarne personale står klare til å hjelpe deg med planleggingen av årets viktigste firmaarrangement.

Kontakt oss

Ta kontakt for en uforpliktende prat om hvordan vi kan skape den perfekte julefeiringen for din bedrift. Ring oss på [telefonnummer] eller send en e-post til [e-postadresse].

La årets julebord bli en minneverdig opplevelse i historiske omgivelser hos Sult. Vi lover en kveld der tradisjon møter innovasjon, og der norsk julemat står i sentrum.

Skal du arrangere julebord i år? Da er selskapsleker en sikker vinner for å få opp stemningen. Her finner du 10 morsomme julebord-leker som passer perfekt for voksne – enten du arrangerer for jobben, vennegjengen eller familien. Disse klassikerne skaper latter, minner og god julestemning!

1. “Hvem er jeg?”

En morsom selskapslek som får gjestene til å gjette seg frem til en kjent figur. Alle får en lapp med navnet på en kjent person eller karakter festet på pannen og må stille ja- eller nei-spørsmål til de klarer å finne ut hvem de er. En perfekt icebreaker!

2. “Julequiz”

Ingenting slår en god quiz på julebordet! Del gjestene inn i lag og forbered spørsmål med juletema – alt fra juletradisjoner til spørsmål om kjente julefilmer. Lagene konkurrerer mot hverandre, og vinnerlaget kan få en liten premie.

3. “To sannheter og en løgn”

Denne leken gir uventede avsløringer! Hver deltaker sier to sanne ting og én løgn om seg selv, og resten må gjette hva som er løgn. En morsom måte å bli bedre kjent på – og få seg en god latter!

4. “Gaveleken”

Kjøp små, morsomme gaver, pakk dem inn, og sett dem i en sirkel. Alle sitter i en ring og sender en gave rundt bordet til musikken stopper. Den som holder gaven da, får beholde den – en enkel og morsom lek som kan gi overraskende resultater.

5. “Mimeleken”

Del gjestene inn i lag og gi dem oppgaver som å mime kjente julefilmer, julelåter eller andre julete temaer. For eksempel kan de mime Hjemme Alene eller en julesang som O’ Jul med din glede. Perfekt for å få alle til å le og engasjere seg.

6. “Morder med blikk”

Denne leken bringer litt spenning til julebordet. En person blir valgt til “morderen,” som dreper andre spillere ved å blunke til dem. Når noen blir “blunket” til, må de vente noen sekunder før de “faller om.” Det er opp til de resterende deltakerne å avsløre morderen før de selv blir tatt!

7. “Bygg ditt drømmekonsept”

Her får gjestene teste sin kreativitet! Deltakerne deles i grupper og har 10 minutter til å designe sitt eget “julebord”-tema, som “Hollywood-jul” eller “Retro-jul.” Gruppene presenterer sine ideer, og den mest kreative gruppen kan bli kåret som vinner.

8. “Selfie og photo booth challenge”

En photo booth med julete rekvisitter som nisseluer, reinsdyrhorn og glitter gir både gode minner og en konkurranse om det mest kreative bildet. Dette skaper mange artige øyeblikk og muligheten for en liten konkurranse!

9. “Skjulte talenter”

La gjestene vise frem sine skjulte talenter – det kan være alt fra å synge en julesang til å vise et partytriks. Denne leken gir alle muligheten til å imponere kollegaer eller venner, og det kan bli kveldens store samtaleemne!

10. “Pakkelotteri”

Denne leken fungerer som et lotteri, der alle legger små gaver i en haug. Hver deltaker får et nummer, og ettersom tallene trekkes, kan deltakerne velge en gave. Dette er en enkel og morsom lek som sikrer alle en liten gave å ta med seg hjem.

Skap et morsomt julebord med Sult

Hos Sult har vi lokaler som passer perfekt for julebord, uansett størrelse på selskapet. Vi kan hjelpe deg med å sette sammen den perfekte atmosfæren – fra leker og aktiviteter til deilig mat og drikke. Kontakt oss i dag for å sikre at årets julebord blir en suksess fylt med latter, moro og gode minner! Du kan også lese mer om ideer til underholdning til julebord. Hva med en tryllekunstner? Denis Stone er en av Norges foretrukne underholdere til julebord. Vi har også flere ideer til julebord.

Ofte stilte spørsmål om selskapsleker til julebord

Julebord er en tradisjon som opprinnelig refererte til et bord dekket med julemat og juledekorasjoner. I dag forbinder de fleste julebordet med en stående buffé som serveres på hoteller og restauranter i ukene før jul. Særlig i forbindelse med firmafester og sosiale sammenkomster.

En feiring av året som har gått

I jobbsammenheng har julebordet blitt en fast del av førjulstradisjonen. Det markerer ofte slutten på arbeidsåret og gir en mulighet til å reflektere over året som har gått. Samtidig som man ser frem mot det nye året. Det er også en viktig sosial begivenhet, der kolleger kan bygge relasjoner i en avslappet og festlig atmosfære. Dette styrker fellesskapet på arbeidsplassen.

Julebordets røtter

Den moderne varianten av julebordet har sin opprinnelse på slutten av 1800-tallet. Da begynte hoteller og restauranter å tilby egne julemenyer. Dette ble først populært blant den øvre middelklassen i byene. Deretter spredte skikken seg videre til andre deler av landet. På 1960-tallet ble det vanlig å servere julebord i form av en buffé med både kalde og varme retter. Etter hvert ble julebordet også en etablert tradisjon for bedrifter og organisasjoner.

Maten på julebordet

Julebord er kjent for sin overflod av mat og drikke. Svinekjøtt er en sentral ingrediens i norsk julemat, og tradisjonelt var grisehodet med eple i munnen en vanlig dekorasjon på julebordet. Men julebordet kan også by på regionale spesialiteter som pinnekjøtt, lutefisk og rakfisk. Dette gir et mangfold av smaker og tradisjoner fra ulike deler av landet.

En moderne førjulstradisjon

Det historiske julebordet hadde et magisk element, der det blant annet ble lagt ut mat til de døde i håp om å sikre rik tilgang på mat i året som kom. Dagens julebord har mistet denne rituelle betydningen. Det moderne julebordet handler i dag om å samles, nyte tradisjonell mat og feire høytiden med kolleger, venner eller familie.

Flere velger også underholdning til julebord. Noe som er blitt svært populært er å invitere en tryllekunstner. Eller musikalske innslag.

Vil du bestille julebord til din bedrift? Kontakt oss på skjemaet under.

Er du allerede i gang med å planlegge årets julebord? Da er det på tide å sikre de beste lokalene før de blir tatt! De mest populære stedene blir fort booket, så det lønner seg å være tidlig ute.

Vi hos Sult tilbyr en rekke fantastiske lokaler som passer perfekt for julebord:

Sporten Holmenkollen
Med sin spektakulære beliggenhet og utsikt, er Sporten Holmenkollen et av de mest ettertraktede stedene for julebord. Her får dere en magisk opplevelse midt i vakre vinteromgivelser.

Sjøholmen Café
Leter du etter noe mer intimt og koselig? Sjøholmen Café gir en unik atmosfære ved fjorden, med deilig mat og hyggelig stemning. Perfekt for mindre selskaper.

Villa Grande
Ønsker du et elegant og sofistikert julebord? Villa Grande byr på historisk sjarm og en eksklusiv setting som vil imponere dine gjester.

Roklubben
Roklubben er ideell for større selskaper som ønsker en stilfull feiring. Med utsikt over vannet og moderne fasiliteter, er dette et sted som garantert vil skape julestemning.

I tillegg inviterer vi til vårt tradisjonelle familiejulebord på Sporten Holmenkollen. Her kan du bestille bord til deg og din familie og nyte et tradisjonelt julebord i fantastiske omgivelser.

Hvorfor bestille tidlig?

De beste lokalene blir raskt utleid, og de mest populære datoene går først. For å sikre at du får ønsket sted og dato, anbefaler vi å bestille allerede nå.

Ta kontakt med oss i dag for å planlegge et uforglemmelig julebord i Oslo. Vi hjelper deg med å skape den perfekte rammen for årets viktigste feiring.

Kontakt oss

Ring oss for å få mer informasjon og for å gjøre din reservasjon. La oss sammen skape en magisk juleopplevelse for deg og dine gjester!