juni 2023

  • Bærekraftig feiring: Miljøvennlig julebord i Oslo

    Bærekraftig feiring: Miljøvennlig julebord i Oslo

    Når juletiden nærmer seg, og vi begynner å planlegge julebord med venner, familie og kollegaer, er det viktig å tenke på hvordan vi kan redusere vår miljøpåvirkning og skape en mer bærekraftig feiring. I denne bloggartikkelen vil vi utforske ulike måter å arrangere et miljøvennlig julebord i Oslo, fra å velge bærekraftige lokale leverandører til å redusere avfall og støtte lokale veldedigheter.

    1. Velg et miljøvennlig lokale

    Når du skal velge et lokale for julebordet, se etter steder som er forpliktet til bærekraftige praksiser. Dette kan inkludere energieffektive bygninger, resirkuleringssystemer og bruk av miljøvennlige produkter. En annen god idé er å velge et lokale som ligger sentralt, slik at gjestene enkelt kan komme dit med offentlig transport, sykkel eller til fots.

    2. Støtt lokale og bærekraftige leverandører

    Når du skal planlegge menyen for julebordet, prøv å velge lokale og bærekraftige leverandører som fokuserer på sesongbaserte og økologiske råvarer. Dette vil ikke bare redusere matens karbonavtrykk, men også støtte lokale bønder og produsenter.

    3. Server miljøvennlig mat

    Vurder å servere en mer plantebasert meny for julebordet, da dette ofte har en lavere miljøpåvirkning enn kjøttbaserte alternativer. Hvis du inkluderer kjøtt, velg gjerne økologisk og ansvarlig produsert kjøtt. Husk å tilby et variert utvalg av retter for å imøtekomme ulike kostholdspreferanser og allergier.

    4. Reduser avfall

    For å minske mengden avfall som genereres under julebordet, bruk gjenbrukbare tallerkener, bestikk, glass og servietter i stedet for engangsartikler. Unngå også overdreven dekorasjon og emballasje som kan ende opp som avfall. Hvis du gir gaver eller premier, vurder å velge miljøvennlige og bærekraftige alternativer.

    5. Oppmuntre samkjøring og offentlig transport

    For å redusere utslippene knyttet til transport, oppfordre gjestene til å samkjøre eller bruke offentlig transport, sykle eller gå til julebordet. Du kan også vurdere å organisere felles transport for de som bor i samme område.

    6. Støtt lokale veldedigheter

    I stedet for å bruke penger på overdådige gaver og dekorasjoner, vurder å donere en andel av julebordets budsjett til en lokal veldedighet som fokuserer på miljø- eller samfunnsspørsmål. Dette vil bidra til å skape en positiv innvirkning i lokalsamfunnet og gi en følelse av mening og samhørighet.

    Ved å følge disse tipsene kan du arrangere et miljøvennlig og bærekraftig julebord i Oslo i 2023, som ikke bare er en hyggelig feiring, men også en ansvarlig og bevisst handling for å ta vare på miljøet og lokalsamfunnet.

  • Julebord 2026: En inkluderende guide for feiringer i Oslo

    Julebord 2026: En inkluderende guide for feiringer i Oslo

    Julebordsesongen nærmer seg med stormskritt, og i 2026 er fokuset mer på inkludering og mangfold enn noensinne. Enten du planlegger et firmajulebord, en feiring med vennegjengen eller et familietreff i Oslo, er det viktig å skape en kveld der alle føler seg sett, verdsatt og inkludert.

    Her er seks tips for å arrangere et minneverdig og inkluderende julebord.

    1. Tilgjengelighet – finn det rette lokalet

    Inkludering begynner med valget av lokale. Sørg for at stedet du velger er enkelt å komme til for alle. Spør deg selv:

    • Er det enkel tilgang for rullestolbrukere, med ramper og/eller heis?
    • Finnes det universelle toaletter?
    • Er det god belysning og mulighet for å tilpasse den?
    • Hva med kollektivtransport? Er det enkelt å ta seg hit med buss, trikk eller T-bane?

    Dette er ikke bare praktiske spørsmål, men en måte å vise at du tenker på alle fra start. I 2026 er mange hoteller, restauranter og eventlokaler i Oslo flinke til å opplyse om tilgjengelighet, så spør gjerne direkte.

    2. Mat og drikke – måltidet som samler

    Mat er ofte midtpunktet på et julebord. I 2026 betyr et godt måltid mer enn bare ribbe og pinnekjøtt. For å inkludere alle, bør du ha et variert tilbud.

    • Vegetar og vegan: Sørg for at det finnes gode og spennende alternativer som ikke bare er en trist salat.
    • Allergier: Spør gjestene om eventuelle allergier eller intoleranser i forkant. Det er et tegn på at du bryr deg. Be restauranten merke retter med hensyn til gluten, nøtter, laktose og andre vanlige allergener.
    • Alkoholfritt: Sørg for et like variert utvalg av alkoholfrie drikker som av de alkoholholdige. Dette er en fin gest til dem som ikke drikker, enten det er av helsemessige, personlige eller religiøse årsaker.

    3. Skap en inkluderende atmosfære

    Atmosfæren er avgjørende for om julebordet blir en suksess. I 2026 er det stadig mer vanlig å tenke på sanseinntrykk.

    • Musikk: Skap en spilleliste med variert musikk som appellerer til flere generasjoner. Pass på at volumet ikke er for høyt, slik at det er mulig å føre en samtale.
    • Belysning: Unngå blinkende lys som kan være ubehagelig for noen, og hold lyset dempet, men ikke for mørkt.
    • Pausested: Vurder om det er mulig å sette av et rolig område der gjester kan trekke seg tilbake for en pause fra støy og folkemengder. Dette kan være et stort pluss for dem som lett blir overstimulert.

    4. Aktivitet og underholdning som engasjerer

    Underholdning skal bringe folk sammen, ikke skape skillelinjer. Velg aktiviteter som passer for alle, uavhengig av fysisk form eller interesse.

    • Quiz: En julequiz med spørsmål som spenner fra popkultur til juletradisjoner kan engasjere alle.
    • Fotoboks: En fotoboks med morsomme rekvisitter er en lavterskelaktivitet som skaper minner.
    • Magiker eller stand-up: Leier du inn underholdning, for eksempel en tryllekunstner som går rundt blant bordene, kan dette skape interaksjon og samtale på tvers av bordene.

    5. Tydelig kommunikasjon er nøkkelen

    En av de viktigste tingene du kan gjøre, er å kommunisere tydelig i forkant. Send ut invitasjoner med all relevant informasjon.

    • Invitasjonen: Inkluder detaljer om tid, sted og hvordan man kommer seg dit. Spør direkte om matpreferanser, allergier og eventuelle andre behov. Dette signaliserer at du er opptatt av at alle skal ha det bra.
    • Program: Send ut en enkel tidsplan for kvelden slik at gjestene vet hva de kan forvente.

    6. Tilbakemelding – Slik blir det enda bedre neste år

    Etter at julebordet er over, kan du sende ut en kort spørreundersøkelse for å få tilbakemelding. Spør om hva som fungerte bra, og hva som kan forbedres. Dette viser at du tar inkludering på alvor og gir deg verdifull innsikt for fremtidige arrangementer.

    Ved å fokusere på disse punktene, skaper du et julebord i Oslo som ikke bare handler om fest og moro, men også om å skape et rom der alle kan føle seg hjemme og feire sammen.

  • 9 tips til en uforglemmelig sommerfest i Oslo

    9 tips til en uforglemmelig sommerfest i Oslo

    Sommeren er endelig her, og det er på tide å nyte solen og varmen med venner og familie. Oslo, som er kjent for sin vakre natur og livlige kultur, er et perfekt sted å arrangere en sommerfest. Her er ni tips for å hjelpe deg med å planlegge en uforglemmelig sommerfest i Oslo.

    1. Velg en idyllisk beliggenhet

    Oslo har mange vakre parker og naturskjønne områder som er perfekte for en sommerfest. Noen populære steder inkluderer Frognerparken, St. Hanshaugen, Sørenga sjøbad, Bygdøy og Hovedøya. Velg en plass som passer best for din gruppe og dine aktiviteter.

    2. Planlegg aktiviteter

    For å holde gjestene underholdt, planlegg noen morsomme sommeraktiviteter. Dette kan inkludere strandvolleyball, badminton, frisbee, eller en vennlig fotballkamp. Hvis du har tilgang til vann, kan kajakkpadling, SUP (stand-up paddleboarding) og svømming være populære valg.

    3. Grillmat og drikke

    Ingenting sier sommerfest som deilige grillretter og forfriskende drikke. Forbered en variert meny med kjøtt, fisk og grønnsaker, samt noen vegetariske og veganske alternativer. Ikke glem å ha et utvalg av drikkevarer som vann, brus, øl og sommercocktails.

    4. Skap en sommerlig atmosfære

    Dekorer festområdet med fargerike ballonger, vimpler og blomster for å skape en festlig stemning. Hvis du har tilgang til en hage, kan du også bruke tiki-fakler eller små lys for å belyse området når solen går ned.

    5. Husk solkrem og myggspray

    Sørg for at gjestene dine er beskyttet mot sol og mygg ved å ha solkrem og myggspray tilgjengelig. Det er også lurt å oppfordre gjestene til å ta med seg solbriller og hatter.

    6. Ha nok sitteplasser

    Sørg for at det er nok sitteplasser for alle gjestene dine. Dette kan innebære å låne ut ekstra stoler, benker og puter for å skape en mer avslappet atmosfære.

    7. Lag en spilleliste

    Musikk er en viktig del av enhver fest. Lag en spilleliste med sommerlige låter som vil sette stemningen og få gjestene i festhumør. Husk å ha et godt utvalg av sjangere for å tilfredsstille ulike musikksmaker.

    8. Planlegg for værforhold

    Selv om sommeren i Oslo kan være nydelig, er været ikke alltid forutsigbart. Ha en backup-plan i tilfelle regn, for eksempel et telt eller en paviljong for å holde gjestene tørre og komfortable.

    9. Ta bilder og videoer

    For å bevare minnene fra din fantastiske sommerfest, oppfordre gjestene til å ta bilder og videoer gjennom hele feiringen. Du kan også lage et felles fotoalbum der alle kan dele sine bilder etter festen.

    Med disse ni tipsene er du godt forberedt for en uforglemmelig sommerfest i Oslo. Nyt solen, varmen og de gode minnene du vil skape med dine nærmeste.

  • Sommerfest i Oslo: Nyt solen i Sults eksklusive lokaler

    Sommerfest i Oslo: Nyt solen i Sults eksklusive lokaler

    Når sommeren endelig er her er det på tide å feire med venner, familie og kollegaer. I Oslo er det mange flotte steder å arrangere en uforglemmelig sommerfest, og Sult tilbyr noen av de beste lokalene byen har å by på. Her er en oversikt over fem fantastiske steder å feire sommerfesten din i Oslo.

    1. S4 Rooftop

    S4 Rooftop er en storslått takterrasse som gir deg en enestående utsikt over Oslofjorden og byen. Med en kapasitet på opptil 200 personer og et stilig interiør, er dette stedet perfekt for en sommerfest fylt med sol, god mat og drikke. Ta turen opp til taket og nyt en forfriskende cocktail mens du beundrer den vakre utsikten denne sommeren.

    2. Roklubben selskapslokale

    For de som ønsker en sommerfest ved vannkanten, er Roklubben selskapslokale et utmerket valg. Dette romantiske lokalet ligger ved bredden av Frognerkilen og har en kapasitet på opptil 100 personer. Med en stor terrasse og vakker utsikt over sjøen, er Roklubben ideell for en avslappet sommerfest med levende musikk og deilige grillede buffeter.

    3. Villa Grande

    Villa Grande er et historisk hus med en praktfull hage som ligger på Bygdøy. Her kan du arrangere en sommerfest i en elegant og eksklusiv atmosfære. Villaen har plass til opptil 100 personer og tilbyr både innendørs og utendørs servering. Nyt en deilig sommerbuffet i den frodige Engelske hagen. La deg imponere av villaens unike arkitektur og atmosfære.

    4. Sporten Frognerseteren

    Sporten Holmenkollen er et rustikt og koselig lokale som ligger i hjertet av Holmenkollen nasjonalanlegg. Med en kapasitet på opptil 120 personer, er dette stedet ideelt for en sporty sommerfest. Her kan du kombinere feiringen med ulike aktiviteter som zip-lining, klatring eller en tur i Holmenkollbakken. Nyt en deilig grillmiddag og kanskje en øl eller to etter en dag med spennende aktiviteter.

    5. Sjøholmen Café

    Sjøholmen Cafe er et sjarmerende lokale som ligger ved vannet i Sandvika. Med en kapasitet på opptil 100 personer, er dette stedet perfekt for en sommerfest i en avslappet atmosfære. Nyt et godt måltid og en kald drikke på den flotte terrassen. Ta en romantisk spasertur langs vannkanten når solen går ned.

    Så, uansett om du ønsker en storslått feiring på en takterrasse eller en koselig selskap ved vannkanten, har Sult lokalene som passer dine behov. La sommeren bli uforglemmelig med en sommerfest i en av disse fantastiske lokalene i Oslo.

  • De beste julebordslokalene i Oslo 2025

    De beste julebordslokalene i Oslo 2025

    Julebordsesongen er en viktig tid for å samle venner, familie og kollegaer for å feire året som har gått. Eller se frem til det nye året. Å finne det beste julebordslokalet er avgjørende for å skape en god opplevelse. Sult tilbyr et bredt spekter av steder i Oslo som passer for ulike behov og budsjett. Her er noen av våre beste lokaler for julebord i Oslo.

    1. Villa Grande

    Villa Grande er en elegant og historisk bygning som tilbyr en luksuriøs atmosfære for julebord. Med sin klassiske eleganse og plass til opptil 200 gjester, er Villa Grande et flott valg for både private og forretningsmessige arrangementer.

    2. Sporten Holmenkollen

    For et julebord med en sporty vri, er Sporten Frognerseteren et ideelt valg. Beliggende ved Frognerseteren, tilbyr dette lokalet en unik blanding av sportslige aktiviteter og tradisjonell norsk atmosfære. Her er det plass til opptil 150 gjester.

    3. Handelens Hus

    For et sentralt julebord i hjertet av Oslo, er Handelens Hus i Karl Johans gate 37 et utmerket valg. Med fleksible romløsninger og moderne fasiliteter, kan dette lokalet romme opptil 200 gjester og tilpasses en rekke julebordsarrangementer. Dette er det 3. beste julebordslokale i Oslo.

    4. S4 Rooftop

    S4 Rooftop er en stilig og eksklusiv takterrasse som ligger i Oslo sentrum. Med plass til opptil 150 gjester, er dette lokalet ideelt for julebord for de som ønsker en unik feiring med en fantastisk utsikt over byen.

    5. Roklubben

    Roklubben, ved vannkanten på Bygdøy, tilbyr en sjarmerende og maritim atmosfære for julebordet. Med plass til opptil 120 gjester, er dette lokalet et perfekt valg for både bryllup og firmafester i julebordssesongen.

    6. Sjøholmen Café

    Sjøholmen Café er en koselig og sjarmerende kafé som ligger ved sjøkanten i Sandvika. Med en uformell og avslappet atmosfære, er dette lokalet ideelt for mindre julebord og private feiringer. Sjøholmen Café kan romme opptil 80 gjester.

    Disse julebordlokalene fra Sult tilbyr et variert utvalg av steder for å feire julebordet i Oslo i 2025. Uansett hvilket lokale du velger, kan du være trygg på at Sult vil bistå deg med profesjonell hjelp og støtte for å gjøre julebordet ditt vellykket.

    7. Park 29 restaurant

    Med julebord på Park 29 restaurant har du 6 fordeler til rådighet. Restauranten har nemlig 6 ulike chambre séparée. Her kan du bestille et privat rom for julebord. Men uten å betale ekstra for leie av rommet. Separate rom gir gjestene mulighet til å nyte et måltid og en privat sammenkomst. Men i en mer intim og eksklusiv atmosfære.

  • De beste eventlokalene i Oslo

    De beste eventlokalene i Oslo

    Oslo har et rikt utvalg av eventlokaler som passer for ulike anledninger og bedriftsarrangementer. Sult hjelper deg med å finne det perfekte lokalet for ditt arrangement.

    1. Villa Grande

    Villa Grande er en imponerende historisk bygning, omgitt av vakre hager og med utsikt over Oslofjorden. Dette selskapslokalet er perfekt for både private og forretningsmessige arrangementer som bryllup, konferanser og jubileer. Med sin klassiske eleganse og sofistikerte atmosfære, kan Villa Grande romme opptil 200 gjester.

    2. Sporten Holmenkollen

    Sporten Holmenkollen er et unikt eventlokale som ligger i naturskjønne omgivelser ved foten av den berømte Holmenkollbakken. Dette lokalet passer perfekt for sportslige arrangementer, teambuilding-aktiviteter og private sammenkomster. Med plass til opptil 150 gjester, tilbyr Sporten Holmenkollen en kombinasjon av moderne fasiliteter og tradisjonell norsk atmosfære.

    3. Herregårdskroen

    Herregårdskroen i Frogner hovedgård er en klassiker om sommeren. Oslofolk har valfartet hit siden begynnelsen av 1960-tallet. Her finner du også Havesalen og Tunet, hvor du kan feire utendørs.

    4. Handelens Hus

    Handelens Hus er et moderne og sentralt beliggende eventlokale i hjertet av Oslo. Med fleksible romløsninger og topp moderne teknisk utstyr, er dette lokalet velegnet for en rekke arrangementer som konferanser, produktlanseringer og firmafester. Handelens Hus kan romme opptil 350 gjester.

    5. S4 Rooftop

    S4 Rooftop er en eksklusiv takterrasse som ligger i Oslo sentrum og tilbyr en fantastisk utsikt over byen og fjorden. Dette eventlokalet er perfekt for sommerfester, lanseringer og mingling. Med sin moderne design og stilige atmosfære, kan S4 Rooftop romme opptil 150 gjester.

    6. Roklubben

    Roklubben er et sjarmerende og historisk eventlokale som ligger ved vannkanten på Bygdøy. Med sin maritime atmosfære og vakre beliggenhet, er Roklubben et ideelt sted for bryllup og firmafester. Lokalet har en kapasitet på opptil 120 gjester og tilbyr en unik og minneverdig ramme for ethvert arrangement.

    7. Hvalstrand Bad

    Hvalstrand Bad er et klassisk og elegant eventlokale som ligger ved strandkanten i Asker, like utenfor Oslo. Med sin historiske sjarm og vakre utsikt over Oslofjorden, er Hvalstrand Bad et populært sted for bryllup og sommerfester. Lokalet kan romme opptil 250 gjester.

    Disse eventlokalene fra Sult tilbyr et bredt spekter av muligheter for å skape uforglemmelige arrangementer og opplevelser. Uansett hvilket lokale du velger, kan du være trygg på at Sult vil bistå deg med profesjonell hjelp og støtte for å gjøre eventet ditt vellykket og minneverdig.

    Du kan også lese mer om de beste julebordslokalene.

  • Hvordan arrangere vellykket firmafest i Oslo?

    Hvordan arrangere vellykket firmafest i Oslo?

    Arrangere en firmafest kan være en utfordrende oppgave, spesielt hvis du er ansvarlig for å sette sammen en minneverdig kveld for dine kolleger. Oslo er en by som tilbyr et bredt utvalg av muligheter for å organisere et vellykket bedriftsarrangement. I denne artikkelen vil vi gi deg en trinnvis guide for hvordan du kan arrangere den perfekte firmafesten i Oslo.

    Trinn 1: Sett mål og budsjett for firmafesten

    Først og fremst bør du definere målene med firmafesten. Er det en årlig feiring, en lansering av et nytt produkt, eller en anerkjennelse av ansattes prestasjoner? Å ha klare mål vil hjelpe deg med å fokusere på de viktigste aspektene ved festen og sørge for at den blir vellykket. Samtidig må du også fastsette et budsjett for arrangementet. Dette vil hjelpe deg å ta informerte beslutninger om lokaler, underholdning, mat og drikke.

    Trinn 2: Velg et passende lokale

    Å finne det perfekte lokalet for firmafesten er en av de viktigste aspektene ved planleggingen. Oslo tilbyr et stort utvalg av lokaler som passer til forskjellige stiler og budsjett. Noen populære alternativer inkluderer:

    1. S4 Rooftop

    S4 Rooftop er en av Oslos mest populære steder. Her har du panorama-utsikt til hele Oslo, opp til Holmenkollen og ned til Aker Brygge.

    2. Villa Grande

    Villa Grande finner du på idylliske Bygdøy. Sult har flere selskapslokaler på Villa Grande, det gamle biblioteket, hagestuen og Den engelske hagen.

    3. Sporten

    Sporten selskapslokale (bygd i 1896) er et av Oslos mest spesielle lokaler med en kapasitet på opptil 250 personer. Sporten ligger plassert på toppen av Holmenkollen med en fantastisk panoramautsikt over hele indre Oslofjord. Med sine 9,5 meter under taket og karakteristiske trekk, er dette et sted man sent glemmer. 

    4. Herregårdskroen

    Herregårdskroen ligger i Frognerparken. Du finner stedet i Frogner Hovedgård. Her finner du Herregårdskroen omringet av vakre Frognerparken, storslåtte trær og Frognerdammen.

    5. Handelens Hus

    Handelens Hus i Karl Johans gate 37 har blitt en favoritt både sommer og vinter. Her har du utsikt til julemarkedet i november og desember, kort vei til tog, trikk og buss og utsikt over Karl Johan. Her ligger Oslo Handelstands Forenings nyoppussede lokale.

    Husk å bestille lokalet i god tid, spesielt hvis firmafesten skal finne sted i løpet av høysesongen.

    Trinn 3: Planlegg mat og drikke

    Når det gjelder mat og drikke, har du flere alternativer å velge mellom. Du kan velge å ha en sittende middag, en buffet, eller en mer uformell mottakelse med fingermat. Det er også viktig å vurdere ulike kosthold og allergier blant de ansatte. Sørg for å diskutere menyvalg og tilpasninger med lokalet eller cateringfirmaet.

    For drikkevarer kan du vurdere å ha en åpen bar, en begrenset drinksmeny, eller en cash bar. Husk å inkludere alkoholfrie alternativer for de som ikke drikker alkohol.

    Trinn 4: Organiser underholdning

    En vellykket firmafest inkluderer ofte underholdning for å skape en minneverdig opplevelse. Noen ideer for underholdning inkluderer:

    • Live musikk: Book et band, en DJ, eller en solokunstner for å skape stemning og få gjestene til å danse.
    • Foredrag eller presentasjoner: Inviter en inspirerende konferansier eller arranger en intern presentasjon for å engasjere og motivere de ansatte.
    • Aktiviteter og spill: Planlegg quiz, kasino, eller andre aktiviteter som vil engasjere gjestene og skape en morsom og interaktiv opplevelse.

    Trinn 5: Markedsfør og send ut invitasjoner

    For å sørge for at alle ansatte er klar over firmafesten og kan planlegge deretter, bør du sende ut invitasjoner i god tid. Du kan velge å sende ut tradisjonelle papirinvitasjoner, e-postinvitasjoner, eller opprette et Facebook-arrangement. Husk å inkludere all relevant informasjon, som tid, sted, antrekk, og eventuelle spesielle instruksjoner.

    Trinn 6: Planlegg logistikk og detaljer

    Det er viktig å ikke overse logistiske detaljer som transport, parkering, og eventuell overnatting for gjestene. Undersøk om lokalet har tilstrekkelig parkeringsplass, og vurder å organisere en shuttlebuss eller samkjøring for de ansatte. Hvis noen av de ansatte kommer langveisfra, kan det være lurt å reservere hotellrom i nærheten av lokalet.

    Trinn 7: Følg opp etter arrangementet

    Etter at firmafesten er over, er det viktig å følge opp med de ansatte for å få tilbakemelding og evaluere suksessen til arrangementet. Dette kan gjøres gjennom en e-post, et internt møte, eller en anonym spørreundersøkelse. Å samle tilbakemeldinger vil hjelpe deg å forbedre fremtidige arrangementer og sikre at firmafesten oppfyller sitt formål.

    Oppsummering

    Arrangere en vellykket firmafest i Oslo innebærer å sette klare mål og budsjett, velge et passende lokale, planlegge mat og drikke, organisere underholdning, markedsføre og sende ut invitasjoner, planlegge logistikk og detaljer, og følge opp etter arrangementet. Ved å følge disse trinnene vil du kunne skape en minneverdig og engasjerende opplevelse for dine kolleger og bidra til å styrke arbeidsmiljøet.